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Ammerschwihr
Parenthèse Vigneronne – Die Biodynamie und ihr Ausdruck auf dem Kaefferkopf
Ammerschwihr
Parenthèse Vigneronne – Die Biodynamie und ihr Ausdruck auf dem Kaefferkopf
« Ohne Leben im Boden kann es keinen Terroir-Effekt geben »! Inspiriert von den Praktiken unserer Vorfahren ist die Biodynamie eine natürliche Methode, die von den irdischen und kosmischen Strömungen beeinflusst und rhythmisiert wird. Entdecken Sie sie und genießen Sie ihren Ausdruck auf dem Grand Cru Kaefferkopf.
« Ohne Leben im Boden kann es keinen Terroir-Effekt geben »! Die von althergebrachten Praktiken inspirierte Biodynamie ist eine natürliche Methode, die von den irdischen und kosmischen Strömungen beeinflusst und rhythmisiert wird. Sie besteht darin, die Vitalität und Widerstandskraft der Pflanzen zu stärken, indem sie den natürlichen Austausch zwischen dem Boden und den Wurzeln sowie zwischen dem Himmel und dem Blatt verbessert.
Was ist das Ziel? Den Ausdruck des Terroirs in den Trauben und damit im Wein zu optimieren.
Entdecken und erlernen Sie Punkt für Punkt die biodynamische Methode im Weinbau und genießen Sie den Ausdruck im Grand Cru Kaefferkopf bei einer vergleichenden Weinprobe, die vom Haus Jean-Baptiste ADAM angeboten wird.
Optional vor Ort: Verkostung eines Jahrgangs vor 2000 aus der Önothek der Familie (gegen Aufpreis).
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Durchschnittliche Dauer 1 Stunde
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Sprachen Französisch, Deutsch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Preise & Öffnungszeiten
Im Angebot enthalten:
- Die kommentierte Tour
- Die Verkostung der Grands Crus des Weinguts
Öffnungszeiten
Das ganze Jahr über auf Vorbestellung.
Unsere Stärken
- Eine konkrete Annäherung an die BiodynamikEin Familienweingut seit 1614Eine vergleichende Verkostung von 6 Grands Crus, darunter 4 Kaefferkopf, 51. Appellation im ElsassEntdeckung eines alten Kellers mit Holzfässern
Ab 60,00 €
60,00 €
Verkauft von: OFFICE DE TOURISME VALLEE DE KAYSERSBERG
Elsass
Jean Baptiste Adam | Vins d'Alsace, Rue de l'Aigle, Ammerschwihr, Frankreich
68770 Ammerschwihr Ich fahre mit dem Zug hin!
68770 Ammerschwihr Ich fahre mit dem Zug hin!
OFFICE DE TOURISME VALLEE DE KAYSERSBERG mehr erfahren
Abgabe an Minderjährige verboten. Übermäßiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit. In Maßen genießen.
Über
OFFICE DE TOURISME VALLEE DE KAYSERSBERG
Es war einmal unser schönes Tal von Kaysersberg...
Es erstreckt sich von der elsässischen Ebene und der Weinstraße bis zum Ferienort Lac Blanc am Rande der Route des Crêtes. Weinstädte im unteren Teil des Tals oder Bergdörfer im oberen Teil, das macht sie zu einem sehr vielfältigen und von diesen Landschaften geformten Land! Auf der Weinbergseite befinden sich die malerischen elsässischen Dörfer wie Ammerschwihr, Katzenthal und Kaysersberg Vignoble.
Im oberen Teil des Tals, auf der Bergseite, wimmelt es von Bauernhöfen, Gasthäusern und Weilern, in denen die Vogesenkühe in den Bergdörfern Fréland, Labaroche, Lapoutroie, Orbey und Le Bonhomme weiden. Hier kann man auf zahlreichen Wanderwegen zwischen Bergkämmen, Stoppelfeldern und Bergseen je nach Lust und Laune zu Fuß oder mit dem Mountainbike unterwegs sein. Im Winter bieten mehrere Kilometer Skipisten (alpin und nordisch) den Sportlern die Möglichkeit, die Wohltaten der Berge voll und ganz zu genießen, ausgehend von der Skistation Lac Blanc!
Ein unvergesslicher Aufenthalt in Aussicht!
39 rue du Général de Gaulle
68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
Ich fahre mit dem Zug hin!
03 89 78 22 78
www.kaysersberg.com
Umweltfreundliche Labels und Zertifizierungen dieser Einrichtung
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