Parenthèse Vigneronne – Wein und Schokolade, die perfekte Kombination

Nathalie Freyburger, Winzerin in Ammerschwihr, hat eine Vorliebe für Schokolade: Sie lädt Sie ein, diese mit ihr zu teilen, indem sie die Weine des Familienweinguts dazu kombiniert!

Vergessen Sie Ihre Gewissheiten: Die elsässischen Weine passen wunderbar zu Schokolade. Subtil, manchmal ungewöhnlich, werden Sie mit Nathalie köstliche Kombinationen entdecken.

Nathalie empfängt Sie in Ammerschwihr mit dem für sie typischen Lächeln. Sie wird Sie dann in ihren Weinkeller entführen, um Ihnen die Geschichte des Weinguts im Laufe der Zeit zu erzählen, die Geschichte der Reben, der Jahreszeiten und der Holzfässer. Folgen Sie ihr in den Verkostungskeller: Sie werden dort mit Sorgfalt empfangen. Nathalie hat den Tisch für Sie gedeckt: Die Pralinen, die auf Sie warten, lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Die Winzerin wird Sie sowohl bei der Entdeckung ihrer Weine als auch bei der Entdeckung der von Vincent, dem Chocolatier aus dem nur wenige Kilometer entfernten Kaysersberg, hergestellten Schokolade begleiten. Gemeinsam haben sie mit der Kenntnis ihrer jeweiligen Produkte die Akkorde ausgearbeitet, die Ihren Gaumen verwöhnen.

Probieren Sie, testen Sie, entdecken Sie die Geschmacksrichtungen und ihre verschiedenen Kombinationen für ein außergewöhnliches Gourmet-Erlebnis.