Praktikum zur Entdeckung der traditionellen Küche des Grand Est

Tauchen Sie während eines authentischen und geselligen Kochworkshops in das kulinarische Erbe der Region Grand Est ein! Ziehen Sie sich eine Schürze an, setzen Sie sich eine Kochmütze auf und lernen Sie, ein traditionelles Rezept aus einer Auswahl unumgänglicher regionaler Spezialitäten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, zuzubereiten. Unabhängig von Ihren Kochkenntnissen lädt Sie dieser Gourmetnachmittag dazu ein, die einzigartigen Aromen und authentischen Techniken unserer Großmütter zu entdecken.

Sie wählen Ihr Rezept aus einer Auswahl an Spezialitäten aus. Möchten Sie lieber eine echte Quiche Lorraine zaubern, ohne Käse, wie es die Tradition verlangt? Oder doch lieber eine Pâté lorrain, ein Blätterteiggebäck, das großzügig mit einer duftenden Füllung belegt ist? Süßschnäbel können sich von einem elsässischen Apfelstrudel oder einer Galette mit Früchten der Saison, die zart mit Migaine überzogen ist, verführen lassen. Wenn Sie auf der Suche nach Originalität sind, entdecken Sie die für die Region Meuse typische Quiche mit wildem Spargel oder die Gomichon champenois, eine seltene und erstaunliche Süßspeise!

Unter Anleitung von leidenschaftlichen Köchen lernen Sie, jeden Schritt Ihrer Zubereitung zu meistern, und profitieren dabei von wertvollen Geheimnissen und Tipps. Dieser Moment des Austauschs und der kulinarischen Kreation ermöglicht es Ihnen, mehr als nur ein schmackhaftes Gericht mit nach Hause zu nehmen: ein Stück Geschichte, einzigartige Fertigkeiten und das Vergnügen, diese Leckereien zu Hause nachzukochen, um Ihre Lieben zu verwöhnen.

Reservieren Sie sich schon jetzt diesen Workshop, der reich an Entdeckungen und Geschmäckern ist! Lassen Sie uns gemeinsam die Gastronomie des Grand Est lebendig werden und nehmen Sie ein Stück dieses einzigartigen kulinarischen Erbes mit nach Hause.