Rund um die Gastronomie
Auf der Suche nach einer Idee für einen Ausflug mit Freunden oder der Familie? Wie wäre es mit einer önologischen und gastronomischen Entdeckungstour im Haus Dom Caudron? Auf dem Programm stehen eine Führung durch das Weingut und eine Weinprobe.
Dom Caudron liegt im ruhigen Dorf Passy-Grigny und lädt Sie ein, bei einer Führung hinter die Kulissen zu blicken. Besuchen Sie zunächst das Ökomuseum und lassen Sie sich von der schönen Sammlung antiker Weinpressen überraschen. Dann geht es weiter in den Kinosaal, wo Sie einen 20-minütigen Film über den Weinanbau genießen können. Und schließlich sollten Sie sich die moderne Gärkellerei nicht entgehen lassen, die Sie von der Hängebrücke in 6 Metern Höhe aus betrachten können.
Nehmen Sie nach der Besichtigung am Verkostungstisch Platz. Das Haus bietet Ihnen ein 4-Gänge-Menü mit 4 Champagnersorten an. Sie werden ein harmonisches Zusammenspiel von Speisen und Getränken entdecken. Das subtile Zusammentreffen der Aromen in Ihrem Mund wird sicherlich Ihre Geschmacksknospen entzücken. Genießen Sie dieses Geschmackserlebnis, während Sie mit Ihren Lieben eine gemütliche und warme Atmosphäre bei einem Essen genießen. Es ist zu beachten, dass es auch andere Experimente mit einer anderen Anzahl von Gerichten und Champagner gibt :
- Passion du Meunier-Erlebnis / The Meunier passion: 3 Gerichte und 3 Champagner,
- Expérience Emotions gastronomiques / gastronomic emotions: 5 Gänge und 5 Champagner.
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Durchschnittliche Dauer 3 Stunden
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 01.01.2022 bis zum 01.12.2022
69 € par personne.
60 € par personne au delà de 19 personnes.
- Visite guidée
- Repas de 4 plats en accord avec 4 champagnes
Das ganze Jahr über von Montag bis Freitag von 9:00 bis 12:30 Uhr und von 13:30 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Von März bis Dezember auch am Wochenende von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 12:30 bis 13:30 Uhr geöffnet.
Geschlossen am 01. Mai und während der Weihnachtsferien.
- Vous apprendrez à associer les mets et les champagnes pour un mariage de goût réussi
- Vous profiterez d’une visite interactive en compagnie d’un guide, des outils de pressurages traditionnels à la cuverie moderne
- Vous dégusterez un repas de 4 mets avec des champagnes issus du Pinot Meunier, cépage de prédilection de la maison
Champagne Dom Caudron
Der Champagner Dom Caudron hat seinen Ursprung in Passy-Grigny, einem Dorf im Marne-Tal, wo der Abbé Caudron eine visionäre und zukunftsweisende Idee hatte... Im Jahr 1929 lebten die Winzer vom Verkauf ihrer Trauben, ohne diese verwerten zu können. Dom Caudron schlug ihnen vor, sich zusammenzuschließen, um ihre eigene Champagne herzustellen: "Conjugons nos savoir-faire! Die Bewegung war geboren.
51700 Passy-Grigny