Schokoladiges Trio

Haben Sie schon einmal versucht, Champagner und Schokolade miteinander zu kombinieren? Probieren Sie es bei Dom Caudron aus. Nach einer kommentierten Besichtigung der Räumlichkeiten bietet Ihnen das Haus insbesondere eine Kombination aus der Feinheit des Champagners und der Zartheit der Schokolade bei der Verkostung an. Auf zu Ihren Gaumenfreuden!

Die Champagne Dom Caudron lädt Sie in ihr authentisches Champagnerhaus ein, das sich in das kleine Dorf Passy-Grigny schmiegt. Sie wird Ihnen in einer freundlichen und herzlichen Atmosphäre Anekdoten rund um das Haus und seine Vorzeige-Rebsorte Pinot Meunier erzählen. In einer friedlichen und ruhigen Umgebung im Marne-Tal wird sie ihr Know-how rund um den Weinanbau und die Champagnerherstellung mit Ihnen teilen.

Während einer Führung lernen Sie anhand verschiedener Einrichtungen die Herstellung von Champagner kennen. In ihrem Ecomusée machen Sie einen Sprung ins 20. Jahrhundert und entdecken die traditionellen Kelterwerkzeuge. Im Kino genießen Sie einen 20-minütigen Film rund um den Weinbau und die Weinherstellung. Von der 6 Meter hohen Fußgängerbrücke aus beobachten Sie eine moderne Gärkellerei.

Nach der Besichtigung entdecken Sie in der Lounge die gewagte Kombination von Champagner und Schokolade. Die Verkostung verspricht eine schöne Geschmacksentdeckung, indem die richtigen Elemente miteinander kombiniert werden. Das Haus bietet Ihnen insbesondere eine Verbindung zwischen 3 Champagnergeschmacksrichtungen und 3 Schokoladenaromen an. Sie werden ein delikates Gleichgewicht zwischen der Säure des Getränks und dem ausgeprägten Kakaogeschmack entdecken.