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Pierry
Speisen- & Weinempfehlungen La Découverte au Champagne Bonvalet
Möchten Sie die Geheimnisse einer perfekten Kombination von Speisen und Weinen kennenlernen? Champagne Bonvalet lädt Sie ein, diese auf seinem Weingut im Rahmen einer Sitzung « Accords Mets & Vins – La Découverte « zu entdecken. Erleben Sie diese Erfahrung allein, zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden! Neben dem pädagogischen Aspekt wird Ihnen dieses Treffen auch einen geselligen Moment in einer wunderschönen Umgebung in der Champagne bescheren.
Ein gelungenes Zusammenspiel von Speisen und Weinen ist eine Kunst, und wer wäre besser geeignet als ein Experte, um Ihnen das beizubringen? Das Haus Bonvalet, das für seine kühnen, frischen und köstlichen Cuvées bekannt ist, lädt Sie ein, in seine Welt einzutauchen und die Rezepte für eine perfekte Kombination zu entdecken. Welche Weincharaktere eignen sich für süße oder salzige Aperitifhäppchen? Wie begleitet man die verschiedenen Gerichte? In diesem Workshop werden Sie in die Auswahl von Aromen und Geschmacksrichtungen für eine gelungene gastronomische Verbindung eingeführt.
Bei einer Dauer von 1,5 Stunden erwartet Sie außerdem ein bereicherndes Eintauchen in den Weinbau. Besuchen Sie die Weinkeller des Hauses und lernen Sie die Werte eines Weinguts kennen, das in der Champagne als « Haute Valeur Environnementale » und « Viticulture Durable » zertifiziert ist. Die Besichtigung wird mit einer geselligen Weinprobe in dem dafür vorgesehenen Raum mit einem atemberaubenden Blick auf die Hänge von Épernay abgeschlossen.
Dieser Ausflug verbindet Entdeckung, Natur und Gaumenfreuden und ist ideal, um ein schönes Erlebnis mit der Familie oder mit Freunden zu teilen.
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Durchschnittliche Dauer 1 Stunde 30
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Preise & Öffnungszeiten
Gültigkeitsdauer des Angebots
Vom 17.09.2024 bis zum 17.09.2025
Preise
Preis für Erwachsene (+18 Jahre): 50 €.
Minimum von 4 erwachsenen Besuchern d.h. 200 €.
Tarif Kinder (-18 Jahre): 5 €.
Maximal 6 Personen pro Sitzung
Im Angebot enthalten:
- Die Kellerführung
- Die Verkostung mit Abstimmung von Speisen und Weinen
Öffnungszeiten
Täglich von 9:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Samstag: Besuche ab 11:00 Uhr – letzter Besuch 15:00 Uhr.
Sonntag geschlossen.
Unsere Stärken
- Ein umweltbewusstes Haus mit HVE- und VDC-Zertifizierung
- Ein Workshop über die Kombination von Speisen und Weinen unter Anleitung eines Fachmanns auf diesem Gebiet
- Eine Weinprobe mit einer herrlichen Aussicht auf die Hügel der Champagne
Nachhaltiges & verantwortungsbewusstes Angebot
Mehr erfahren
Champagne
3 Rue du Clairon Guillaume Roland
51530 Pierry Ich fahre mit dem Zug hin!
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Champagne Bonvalet mehr erfahren
Abgabe an Minderjährige verboten. Übermäßiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit. In Maßen genießen.
Über
Champagne Bonvalet
"Ein tapferes Herz, nichts ist unmöglich" - Jacques Coeur
Champagne Bonvalet entstand aus dem verrückten Traum, ein eigenes Champagnerhaus aus dem Nichts aufzubauen. Dieses unglaubliche Epos hat es uns ermöglicht, uns selbst zu verwirklichen und unsere Grenzen zu erweitern.
Unser Universum richtet sich an alle, die schöne und gute Weine lieben, aber auch an alle, die die Welt neu verzaubern und die Macht über ihr Leben zurückgewinnen wollen.
Über den Champagner hinaus möchten wir, dass Champagne Bonvalet jeden dazu inspiriert, sich selbst und seine Träume zu erobern. Dabei spielt es keine Rolle, wie diese Eroberung definiert wird.
Champagne Bonvalet und das Abenteuer, das es verkörpert, laden dazu ein, vorgefasste Meinungen zu dekonstruieren, die Dinge in die richtige Perspektive zu rücken, sich zu fragen, was wirklich Sinn macht, um neue Ideen zu entwickeln.
Unsere Verpflichtungen und Werte
Qualität als zentraler Wert unseres Hauses
Unsere Champagner werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Qualität der Trauben, die Weinbereitung, der Sulfitgehalt, die Dauer der Reifung im Keller und die Dosierung unserer Weine sind Elemente, auf die wir großen Wert legen, um den besten Ausdruck des Terroirs zu erreichen und die Identität des Hauses zu definieren.
Eine durchdachte und nachhaltige Produktion
Unsere Champagner werden aus Trauben hergestellt, die von Weinbergen stammen, die nach den Richtlinien HVE (Haute Valeur Environnementale) und VDC (Viticulture Durable en Champagne) bewirtschaftet werden. Zwei Weinbaupraktiken, die sich besonders um eine nachhaltige Entwicklung durch Biodiversität und Ökosystem, CO2-Fußabdruck und Auswirkungen auf die Wasserressourcen bemühen.
Unsere Verantwortung
Wir sind der Meinung, dass Unternehmen bei der Gestaltung der Welt von morgen eine herausragende Rolle spielen. Wir nehmen unsere wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Auswirkungen sehr ernst. Wir versuchen, uns an Prozessen zu beteiligen, die auf unserer Ebene zur Verbesserung dieser drei Säulen beitragen.
3 rue du Clairon Guillaume Roland
51530 Pierry
51530 Pierry
Ich fahre mit dem Zug hin!
06 31 74 79 96
https://champagne-bonvalet.com/
