Traditionelle Besichtigung und Verkostung

Das Weingut Specht liegt in Mittelwihr, im Herzen des elsässischen Weinbaugebiets, und öffnet seine Türen für eine geführte Besichtigung. Entdecken Sie in Begleitung von passionierten Winzern die Geschichte und das Know-how dieses Familienbetriebs.

Das 1955 von Alfred Specht gegründete Haus wird heute von Benjamin und Thibault, der dritten Generation unabhängiger Winzer, geführt. Das Weingut erstreckt sich über 10 ha, die in 40 Parzellen auf Mittelwihr aufgeteilt sind, wobei jede Parzelle von einer spezifischen Bearbeitung profitiert. Die Weinberge, die sich auf den Untervogesenhügeln über dem Dorf befinden, profitieren voll und ganz vom lokalen Mikroklima. Mittelwihr ist übrigens berühmt für seinen Grand Cru « Mandelberg », einen ton- und kalkhaltigen Hügel, der für seine im Frühjahr blühenden Mandelbäume bemerkenswert ist.

Das Weingut Specht produziert eine breite Palette an elsässischen Weinen und organisiert zahlreiche önotouristische Aktivitäten. Die Weine werden mit dem Label « vigneron récoltant » ausgezeichnet und mit Präzision hergestellt. Es werden 7 Rebsorten für Weißweine, Crémants, Rosé- und Rotweine verwendet. Jeder Wein trägt den Namen der Rebsorte, aus der er hergestellt wurde.

Während dieser Führung haben Sie die Möglichkeit, den Weinkeller des Weinguts zu erkunden. Sie werden die Feinheiten des Winzerberufs kennenlernen und erfahren, wie Fässer, Barriques und Edelstahltanks bei der Weinherstellung eingesetzt werden. Der Besuch endet mit einer Verkostung der besten Weine des Weinguts, begleitet von einem Gugelhupf oder einer Brezel.

Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen, ein authentisches Weingut zu besuchen und außergewöhnliche elsässische Weine zu genießen. Buchen Sie jetzt!