Workshop zur Entdeckung des elsässischen Whiskys

Die an den Ausläufern der Hochvogesen gelegene Destillerie G. Miclo öffnet Ihnen ihre Türen und nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch den elsässischen Whisky. Die 1962 gegründete Familienbrennerei war ursprünglich auf die Destillation von Eaux-de-Vie spezialisiert, hat sich aber seit fast 15 Jahren auf die Herstellung von außergewöhnlichen Whiskys mit der geschützten geografischen Angabe « Whisky Alsacien » spezialisiert.

In diesem Workshop lernen Sie alle Schritte kennen, die für die Herstellung dieser prächtigen Getränke notwendig sind, von der Auswahl der Gerste, die im Elsass angebaut wird, bis hin zur Wahl der Fässer, die für die Reifung verwendet werden. Sie schlüpfen in die Rolle eines Kellermeisters und lernen, die aromatischen Feinheiten eines Whiskys zu erkennen.

Auf dem Programm dieses Entdeckungsworkshops stehen eine ausführliche Besichtigung der Destillerie, aber auch eine außergewöhnliche Verkostung der direkt aus den Fässern gezogenen Fassrohstoffe, eine Einführung in die professionelle Verkostung sowie ein Workshop zur Blindverkostung, bei dem Sie die Single Malts aus den Lagerhäusern kennenlernen werden.

Am Ende der Aktivität wird Ihnen ein Verkostungsglas angeboten. Buchen Sie jetzt und gehen Sie bei diesem einzigartigen Erlebnis auf Entdeckungsreise durch den elsässischen Whisky!