Besuchen Sie La Maison de La Choucroute – LE PIC
Das in Meistratzheim zwischen Colmar und Straßburg gelegene La Maison de La Choucroute - LE PIC ist eine Hommage an das Elsässer Sauerkraut I.G.P. Entdecken Sie bei einem Besuch die Eigenschaften und Vorzüge dieses für die Region typischen Gemüses.
Das Elsässer Sauerkraut I.G.P. ist ein unumgängliches Produkt der elsässischen Gastronomie und kann in allen Variationen zubereitet werden. Ob roh als Salat oder gekocht mit Wurstwaren, Fleisch, Geflügel oder Süßwasserfisch - dieses Gemüse mit seinem leicht säuerlichen Geschmack verbirgt ein lang gehütetes Geheimnis. Seine Herstellungsgeheimnisse werden Ihnen während des Besuchs des Sauerkrauthauses - LE PIC enthüllt.
Denken Sie daran, eine Kühltasche mitzunehmen, um Ihre Einkäufe von Sauerkraut aus dem Elsass I.G.P. kühl zu halten.
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Durchschnittliche Dauer 2 Stunden
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Sprachen Französisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2025
Erwachsene + 18 Jahre: 7 €.
Jugendlicher von 14 bis 18 Jahren: 5 €.
Kostenlos für Jugendliche unter 14 Jahren
- Empfang im La Maison de la Choucroute - LE PIC und Vorstellung der Familiengeschichte
- Vorführung eines Films über den Kohlanbau und die Sauerkrautproduktion von früher bis heute
- Besichtigung der Produktionsstätten auf einem eingerichteten Rundgang
- Entdeckung des Gemüses Sauerkraut und seiner Tugenden
- Verkostung unserer Spitzenprodukte
Öffnungszeiten der Boutique:
– Montag bis Freitag von 8:00 bis 12:00 Uhr und von 13:30 bis 17:00 Uhr das ganze Jahr über.
Führungen um 10 Uhr oder 14 Uhr (je nach Verfügbarkeit).
Besuche nur nach vorheriger Anmeldung.
- Familienunternehmen seit fünf Generationen
- Lokale Produkte: Choucroute d'Alsace I.G.P. (Sauerkraut aus dem Elsass)
- Betreuter Besuch in der Produktionsstätte
La Maison de La Choucroute - LE PIC
Geführter Besuch unserer Sauerkrautfabrik Maison LE PIC.
Laden für Direktverkauf
67210 MEISTRATZHEIM
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