Gönnen Sie sich eine sanfte Auszeit im Clos Vauban, einem 5-Sterne-Hotel von Relais & Châteaux, das sich auf den Anhöhen von Langres befindet. An diesem außergewöhnlichen Ort zelebriert jedes Detail die diskrete Eleganz und die Lebenskunst der Region Haut-Marne. Es ist der ideale Rahmen, um sich zu zweit zwischen Kulturerbe, Komfort und Gaumenfreuden zu erholen.
Dieser Kurzurlaub besteht aus einer Übernachtung im Doppelzimmer in einer beruhigenden Umgebung, in der sich der historische Charme der Räumlichkeiten mit einer zeitgenössischen und hellen Dekoration verbindet. Nach dem Aufwachen erwartet Sie ein Gourmet-Frühstück, das im Frühstücksraum oder direkt im Zimmer serviert wird. Es besteht aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten und verlängert auf sanfte Weise das Erlebnis der Region.
Am Abend erwartet Sie Ihr Tisch in der modernen Brasserie La Salle à manger Mirabelle, die vom Guide Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde. In einer gemütlichen Atmosphäre genießen Sie ein großzügiges und raffiniertes Saisonmenü, das von den lokalen Aromen inspiriert ist. Es werden drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte und drei Desserts angeboten, je nach Inspiration des Küchenchefs. Das Essen wird von einem Aperitif, Mineralwasser, einem Heißgetränk zum Abschluss des Essens sowie einer Auswahl von drei Gläsern Wein pro Person begleitet, die passend zu jedem Gericht ausgewählt werden.
Dieser Aufenthalt ist eine Einladung, sich zu entschleunigen, den Augenblick zu genießen und Langres von seiner schönsten Seite zu entdecken. Buchen Sie jetzt, um einen ganz besonderen Moment zwischen Entspannung, Gastronomie und Authentizität zu erleben.