3-Gänge-Menü Gastronomie – A la Cour d’Alsace
Lust auf eine unvergleichliche Geschmacksreise? Gönnen Sie sich etwas Besonderes und öffnen Sie die Türen des Gourmetrestaurants oder der Winstub im Cour d'Alsace. Das Haus hält ein einzigartiges Erlebnis für Sie bereit, das Sie zu zweit genießen können: ein 3-Gänge-Gourmetmenü, das von den talentierten Köchen der Brigade speziell zusammengestellt wurde.
Dieses vom Hotel Restaurant & Spa A la Cour d'Alsace angebotene Gourmetmenü verspricht Ihnen eine wahre Flucht aus dem Herzen von Obernai. Setzen Sie sich an einen der Tische im Gourmetrestaurant "Le Jardin des Remparts" oder im traditionellen Restaurant "Le Caveau de Gail". Eine warme und gesellige Atmosphäre wird Sie während Ihres gesamten Ausflugs in den Schlaf wiegen.
Zwischen traditionellen elsässischen Rezepten und moderneren Inspirationen lieben es die Küchenchefs des Cour d'Alsace, Klassiker neu zu entdecken, um authentische Aromen zu erkunden. Eine großzügige Küche, die an die Rezepte der Großmütter erinnert, aber dennoch diesen subtilen, besonders eleganten Touch hat. Das wird Ihre Feinschmeckerseele begeistern!
Die Speisekarte wird regelmäßig erneuert, um das ganze Jahr über für Frische zu sorgen. Übrigens stehen immer frische Saisonprodukte im Vordergrund, die von lokalen Erzeugern stammen.
Um das Gourmetmenü für 2 Personen abzurunden, wird Ihnen außerdem eine Weinkarte mit über 700 Weinen angeboten. Der Sommelier des Restaurants berät Sie gerne bei der Auswahl der passenden Speisen und Weine.
-
Mahlzeiten Abendessen, Mittagessen
-
Sprachen Französisch, Deutsch, Englisch
Ab 116€ für 2 Personen
- Ein 3-Gänge-Gourmetmenü
Mittagsservice: Sonntag von 12 Uhr und 13:30 Uhr
Abendservice: Freitag- und Samstagabend von 19:00 bis 21:00 Uhr
- Einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie zu zweit entdecken können
- Speziell vom Küchenchef signierte Kreationen in der traditionellen Winstub oder im Gourmetrestaurant
- Warmer, raffinierter und geselliger Rahmen in einem 4-Sterne-Hotel
Hôtel A La Cour d'Alsace
À La Cour d'Alsace **** ist tief in der Geschichte der mittelalterlichen Stadt Obernai verwurzelt.
Jahrhunderte sind vergangen und das ehemalige kaiserliche Anwesen "Cour de Gail" wurde zu einem einzigartigen Hotel und Restaurant, das ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Vergangenheit und Gegenwart darstellt.
Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und moderner Ausstattung.
Das gesamte Team von "À La Cour d'Alsace" verkörpert heute dieses lebendige Erbe und die edle Kunst der Gastfreundschaft. Seit einigen Jahren gehört das Hotel zum Netzwerk "Les Collectionneurs", das unabhängige Restaurants und Hotels vereint.
Unser Hotel besteht aus 51 Zimmern und Suiten und bietet Ihnen eine charmante und ruhige Umgebung mitten im Stadtzentrum. Unser Garten, der direkt an die Stadtmauer von Obernai angrenzt, ist eine wahre Oase der Ruhe, in der Sie sich entspannen können und vom Lärm der Stadt abgeschnitten sind.
Nutzen Sie unser traditionelles Restaurant "Le Caveau de Gail", um französische und regionale Küche mit lokalen Produkten zu genießen. Unser Gourmetrestaurant bietet Ihnen die Entdeckung einer Küche, die Tradition und Moderne verbindet.
67210 Obernai