Gourmet-Abendessen im Sternerestaurant „Le Royal“.

Elegant eingebettet in den historischen Teil des Royal Champagne Hôtel et Spa*****, bietet Ihnen dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse in Champillon.

Wenn Sie die Türen des Restaurants "Le Royal" aufstoßen, betreten Sie eine prestigeträchtige Welt, die von Napoleon und seiner Entourage inspiriert wurde. Die vergoldete Decke erhellt diesen königlichen Salon, in dem die Frauen, die Teil des Lebens des Kaisers waren, geehrt werden. Nehmen Sie an einem der Tische Platz und lassen Sie sich von der Ruhe und Gelassenheit des Ortes mitreißen. Die schlichte und feine Einrichtung verrät bereits viel über die gastronomische Kunst des Hauses.

Dann werden Sie eine einzigartige Art und Weise entdecken, wie die Produkte der Region Champagne zu gastronomischen Meisterwerken verarbeitet werden. Bei Ihrem Abendessen im Le Royal wird Ihnen Chefkoch Paolo Boscaro sein Menü Effervescence für zwei Personen vorstellen, das Sie am Table du Chef genießen können, wenn Sie dies bei der Reservierung angeben. Eine authentische Art, in geselliger Runde einen Blick hinter die königlichen Kulissen zu werfen.

Um dieses besondere Abendessen abzurunden, werden Ihnen außerdem zwei Kombinationen aus Speisen und Champagner serviert. Die vom Chef-Sommelier des Royal vorgeschlagenen Cuvées werden Ihnen eine außergewöhnliche Sinnesreise durch die Landschaft der Champagne bescheren.