Walzermenü im Drei- oder Viervierteltakt für zwei Personen in der Villa René Lalique**.

Eingebettet im Herzen des Regionalen Naturparks der Nordvogesen, im Dorf Wingen-sur-Moder, empfiehlt Ihnen das 2-Sterne-Restaurant der Villa René Lalique das Walzermenü. Eine Einladung, die elsässische Gastronomie in ihrer ganzen Authentizität zu entdecken.

Das Walzer-Menü gibt es in zwei Varianten: das Walzer-Menü im Viervierteltakt und das Walzer-Menü im Dreivierteltakt. Doch egal, welche Wahl Sie treffen, Sie werden nicht enttäuscht sein. Von der Vorspeise bis zum Dessert werden Sie von der Präzision und dem Geschmack der Gerichte überrascht sein. Ihre Pupillen werden aus dem Staunen nicht mehr herauskommen und Ihre Geschmacksknospen werden begeistert sein.

Dieses Menü, das je nach Saison variieren kann, wurde vom Sternekoch Paul STRADNER und seiner 15-köpfigen Brigade sorgfältig zusammengestellt und wird Feinschmecker und Naschkatzen gleichermaßen begeistern. Gänseleber oder Rotbarsch, Zander oder blauer Hummer, Lamm oder Perlhuhn… Wählen Sie, worauf Sie Lust haben, und lassen Sie sich von der Cremigkeit dieser Delikatessen überwältigen.

Dazu werden außergewöhnliche Weine serviert, die vom Chef-Sommelier Romain ILTIS ausgewählt wurden. Die Flaschen stammen aus dem Weinkeller des Restaurants, der zu den besten Europas gehört.

Darüber hinaus werden Sie die Schönheit der Räumlichkeiten zu schätzen wissen. Die Umgebung selbst ist einfach prächtig und trägt zur Magie des Augenblicks bei. Sie haben einen herrlichen Panoramablick auf die umliegende Natur.