Formule Senior expression – Au Vieux Couvent
Im Vieux Couvent haben Senioren das Recht auf eine ganz besondere Geschmacksflucht! Wenn Sie ein Geschenk für Ihre Eltern oder Senioren suchen, schenken Sie ihnen dieses gastronomische Erlebnis im Herzen des Elsass. Das Restaurant empfängt Sie in Rhinaufür eine « Formule Senior Expression », die Sie zu zweit oder mit der ganzen Familie genießen können!
Die « Formule Senior Expression » ist für Personen ab 60 Jahren gedacht und bietet Ihnen ein Abenteuer der Sinne. BeginnenSie Ihre Reise mit salzigen Aperitifs und Appetithäppchen, bevor Sie ein Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert in den Farben der Region genießen.Süßigkeiten und hausgemachte Schokolade mit Kräutern runden diese Geschmacksreise ab.
Um Ihren Gaumen zu verwöhnen, umfasst das Angebot auch die passenden Getränke: einen Aperitif, zwei Gläser Wein, ein hausgemachtes Innovo-Wasserund ein Heißgetränk. Eine vielfältige Palette, um Ihren Wünschen gerechtzu werden!
Die Küche des Vieux Couvent, dievom Sternekoch Alexis Albrecht geleitet wird,zeichnetsich durch kreative, von der Tradition inspirierte Akzente aus. Der Küchenchef begeistert sich für die spontane Erkundung der modernen Gastronomie, wobei er die Frische der Produkte in den Vordergrund stellt. Der Gemüsegarten der Familie ist der offizielle Lieferant des Restaurants.Die von der Natur gebotenen Wildkräuter aromatisieren auch Fisch und Wild, so dass die Küche großzügig und raffiniert zugleichist.
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Mahlzeiten Abendessen, Mittagessen
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Unser Chef Alexis Albrecht
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Sprachen Französisch, Deutsch
Vom 16.05.2022 bis zum 31.12.2023
79 € pro Person.
- Das Menü Vorspeise, Hauptgericht, Dessert
- Die gesalzenen Aperitife
- Die Appetithäppchen
- Hausgemachte Süßigkeiten und Schokolade mit Pflanzen
- Die Getränke (Aperitif Maison, zwei Gläser Wein in Absprache, Wasser Maison Innovo, Heißgetränk)
Ganzjährig gültig außer Samstagabend, Sonntagmittag, an Feiertagen und am Valentinstag.
Montagabend, Dienstag und Mittwoch geschlossen.
- Eine ideale Formel, um Ihren Eltern und Großeltern eine Freude zu machen
- Ein Gourmet-Erlebnis zum Verschenken oder Selbstverschenken
- Ein gemütliches Restaurant, das direkt am Wasser liegt
SARL AU VIEUX COUVENT
Gourmet-Restaurant in der Nähe der blühenden Ufer des Brunnwassers: Auf dem Teller genießt man die Arbeit von Alexis Albrecht, der in großen Restaurants (im Crocodile, bei den Brüdern Pourcel und bei Jacques Maximin) tätig war. Seine Küche ist großzügig und respektiert die Jahreszeiten. Er arbeitet mit lokalen Erzeugern wie der Ferme de la Coccinelle in Witternheim und der Ferme du Riedwasen in Sélestat zusammen. So sind die Fische aus dem Rhein und das Wild aus dem Ried hier zu Hause... nicht zu vergessen die vielen Gemüse und anderen Kräuter aus dem Familiengarten, die er mit seinem Vater anbaut und die uns die Natur schenkt.
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Tourisme et Handicap