La Cave – Bistro & Restaurant – Hotel & Spa La Villa K

Die Villa K **** liegt im Herzen der Stadt Saint-Louis im Departement Haut-Rhin und öffnet Ihnen täglich von 7 Uhr bis Mitternacht die Türen ihres Bistros La Cave. Entdecken Sie hier eine Gourmetküche, die Sie zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen können.

La Cave bietet Ihnen eine schmackhafte, ausgesuchte und großzügige Küche, die Sie am Tisch oder auf der Terrasse genießen können. Wählen Sie aus einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten, die von einem erfahrenen Küchenchef zubereitet werden. Dieser verwöhnt Sie mit Gerichten, die in der traditionellen französischen Küche verwurzelt sind und auf kreative Weise neu interpretiert werden. Frische, saisonale Produkte, die hauptsächlich aus einer biologischen Region stammen, stehen im Vordergrund. Diese werden in einer vollständig hausgemachten Küche verwendet, die dem Bistro 2017 das Label Maître Restaurateur eingebracht hat. Finden Sie auf Ihren Tellern eine Explosion von Aromen und Farben, die das Auge und den Gaumen erfreuen.

Um Ihre Gerichte zu begleiten, stellt Ihnen das Haus eine Weinkarte zur Verfügung, die von Samuel Roger vom Maison Henri Pion zusammengestellt wurde. Dieser Experte, der zu den größten Referenzen der Branche zählt, bietet Ihnen eine große Auswahl an französischen und ausländischen Weinen und Spirituosen. Er schlägt Ihnen insbesondere harmonische Kombinationen von Speisen und Weinen vor, die Sie ohne Zögern ausprobieren sollten.