Unsere Artikel : Know-how

Tauchen Sie ein in die Kulissen des außergewöhnlichen Know-hows der Region Grand Est, wo sich Handwerkskunst mit Leidenschaft vermischt, um einzigartige und raffinierte Stücke zu schaffen. Ein faszinierendes Universum, das sich Ihnen offenbart.

8 articles
Savoir-faire lorrain et art de la table
Großformat : Know-how, Kultur & Kulturerbe

Arts de la table en Grand Est :
besuche im herzen des know-hows!

Der Grand Est verkörpert die Exzellenz der französischen Tischkultur: Besuche von Ateliers, Vorführungen von Handwerksmeistern und Mitmach-Workshops - werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen dieser Juwelen des Kulturerbes und lassen Sie sich von der Eleganz einer zeitlosen Kunst verzaubern.

Potière Peggy Wehrling
Scheinwerferlicht : Know-how

Töpferwaren aus dem Elsass: ein Muss, um gute Wintergerichte zu schmoren!

Die Region Grand Est ist berühmt für ihre Töpfer, die althergebrachtes Know-how im Dienste einer zwar leckeren, aber vor allem wärmenden Küche weiterführen. Heute können Töpfer aus dem Elsass die Bezeichnung "Poteries d'Alsace" (Elsässische Töpferei) erhalten, wenn sie bestimmte traditionelle Herstellungstechniken einhalten. Wenn die Kälte Einzug hält, gibt es nichts Besseres, um sich aufzuwärmen, als sich mit einem typisch elsässischen Gericht zu verwöhnen! Baeckeoffe, Sauerkraut, Gugelhupf - diese schmackhaften regionalen Gerichte schmoren in Gefäßen, die selbst in der Region hergestellt werden. Sie sind oft mit handgemalten floralen oder geometrischen Motiven verziert und haben eine tiefe Form, in der sich die Zutaten gleichmäßig verteilen und so perfekt garen. Die Traditionen haben noch lange nicht aufgehört, uns zu verwöhnen!

Table de fête - Noël en Alsace
Großformat : Know-how, Weihnachten, Winter

Weihnachtstraditionen: die schönsten Tische made in Grand Est

Die Weihnachtsfeiertage sind eine gute Gelegenheit, um sein Geschirr und seine Dekoration, die von lokalen Handwerkern stammen, herauszuholen! Die Region Grand Est stellt ihr althergebrachtes Know-how in den Vordergrund: Haushaltswäsche, Geschirr, Gläser und Besteck... Den Weihnachtstisch in der Region Grand Est zu decken, ist eine Kunst für sich!

Reisetagebuch : Know-how, Kultur & Kulturerbe, Zu zweit

2 Tage in den Vogesen: Entdecken Sie das Erbe der Glasherstellung

Vor fünf Jahrhunderten errichteten die Pioniere der Glasmacherkunst ihren provisorischen Ofen in den Tälern der Nordvogesen. Heute gibt es drei außergewöhnliche Stätten, an denen ihr Epos gewürdigt wird: eine Gelegenheit, den Zauber eines natürlichen Kulturerbes zu entdecken, das durch die Leidenschaft der Menschen bewahrt wurde.

Großformat : Know-how

Entdecken Sie den Grand Est durch die Glaskunst

Antoine Vitek vom Blog culturezvous ist auf den Spuren der größten Glasmachermeister durch den Grand Est gereist. Ja, der Grand Est ist ein Land mit außergewöhnlichem Know-how! Hier sein Bericht und seine Favoriten.
Baccarat, Lalique, Daum, Saint Louis... alle diese großen Namen der Kristallglasherstellung sind in der Region Grand Est ansässig. In dieser Region können Sie auch das Département Aube entdecken, das in Europa die größte Fläche an denkmalgeschützten Glasmalereien aufweist. Warum also ist die Glaskunst in der Region Grand Est so weit entwickelt? Und wohin müssen Sie reisen, um diese jahrhundertealte Kunst zu bewundern? Ein Überblick über die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in diesem Artikel!

Großformat : Know-how, Kultur & Kulturerbe

Entdecken Sie den Grand Est durch die Glaskunst

Antoine Vitek vom Blog culturezvous ist auf den Spuren der größten Glasmachermeister durch den Grand Est gereist. Ja, der Grand Est ist ein Land mit außergewöhnlichem Know-how! Hier sein Bericht und seine Favoriten.
Baccarat, Lalique, Daum, Saint Louis... alle diese großen Namen der Kristallglasherstellung sind in der Region Grand Est ansässig. In dieser Region können Sie auch das Département Aube entdecken, das in Europa die größte Fläche an denkmalgeschützten Glasmalereien aufweist. Warum also ist die Glaskunst in der Region Grand Est so weit entwickelt? Und wohin müssen Sie reisen, um diese jahrhundertealte Kunst zu bewundern? Ein Überblick über die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in diesem Artikel!

Récolte des mirabelles
Top : Gastronomie, Know-how, Rund um den Wein

Spezialitäten aus Lothringen: die unumgänglichen Gerichte der lothringischen Küche

Feinschmecker, willkommen in Lothringen! Gehören Sie zu den Menschen, die ein Reiseziel genauso gerne probieren wie besuchen? Dann können Sie sich an den lokalen Spezialitäten erfreuen! Mirabellen, Makronen, Bergamotten aus Nancy, lothringische Pastete und nicht zu vergessen die berühmte Quiche Lorraine - hier sind unsere Top 12 der unumgänglichen Leckerbissen einer Gastronomie voller Großzügigkeit.