Entre nature et gourmandise d’Ervy-le-Châtel à Sommeval

D’Ervy-le-Châtel à Sommeval, mettez-vous en selle à travers les paysages vallonnés du Pays d'Othe. Lors de cette étape, vous traversez villages pittoresques, forêts denses, et coteaux couverts de pommiers, tout en étant guidé par la silhouette imposante de la chapelle Saint-Joseph-des-Anges. En route !

Après avoir pris le temps de découvrir Ervy-le-Châtel, la route vous conduit à la chapelle Saint-Joseph-des-Anges, un édifice monumental construit entre 1864 et 1891. Visible de très loin, cette chapelle est dominée d’une colossale statue de la Vierge Marie, mesurant 7 mètres de haut… et pesant pas moins de 8,5 tonnes ! Grâce à son architecture grandiose, la chapelle marque la frontière entre le Pays d'Armance et le Pays d'Othe. Ce point de repère vous accompagnera tout au long de votre montée vers les vallons du Pays d'Othe !

Vous entamez ensuite une montée progressive à travers les collines, célèbres pour leurs vergers de pommiers. Ce massif forestier est un véritable paradis pour les amoureux de cyclisme ! Au programme : des chemins sinueux offrant de superbes panoramas sur la campagne environnante. Profitez-en pour faire une pause et déguster le cidre* local, fabriqué à partir des variétés de pommes rustiques identitaires de la région, comme l'Avrolle et le Nez de Chat.

Avant d’arriver à Sommeval, faites un détour par la D23 pour explorer le village forestier de la Forêt Chenu. Ce village, situé en plein cœur du massif de la forêt d'Othe, offre une immersion totale dans la nature. Les sentiers ombragés et les sous-bois sont parfaits pour une pause fraîcheur avant de continuer votre route !

Votre étape se termine à Sommeval, un petit village niché aux portes du Pays d'Othe. Ici, explorez l’église Saint-Martin datant de 1834, ou partez sur les sentiers de randonnée qui traversent les vallons et les sous-bois du Pays d'Othe… S’il vous en reste dans les jambes !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.