Giornata del viticoltore – Ristorante Côté Vigne

Siete alla ricerca di una fuga gourmet in stile alsaziano? Concedetevi una parentesi da viticoltori al Ristorante Côté Vigne! Situato nel cuore di un’elegante casa a graticcio a Kientzheim, questo gioiello culinario vi accoglie sulla famosa Strada del Vino d’Alsazia, a soli 2 km da Kaysersberg. Vi aspetta un’autentica esperienza di degustazione, con una degustazione a tema di vini alsaziani presso un viticoltore, seguita da una deliziosa cena di abbinamento vino-cibo!

Il ristorante Côté Vigne, premiato con una stella Michelin, è una sottile miscela di tradizione e modernità. Appena varcate le porte, sarete immersi in un’atmosfera calda e raffinata e vi meraviglierete della magnifica vista che si gode dalla terrazza. In cucina, la chef Marie Carrer, con il suo eccezionale talento, mette in primo piano i prodotti alsaziani locali. Qui, ogni stagione è una celebrazione dei sapori locali, brillantemente reinventati per sorprendervi a ogni boccone!

In questo viaggio, preparatevi a scoprire i tesori gastronomici dell’Alsazia. Un enologo vi accoglierà per una degustazione di 1h30 di Grands Crus d’Alsazia, durante la quale potrete scegliere un tema per personalizzare la vostra avventura.

Sarete poi invitati al vostro tavolo, dove vi verrà servita una cena meticolosamente preparata. Potrete gustare un antipasto, un piatto principale e un dessert, ciascuno accompagnato da un bicchiere di vino Grand Cru d’Alsazia. Questi abbinamenti enogastronomici promettono un’armonia perfetta al palato!

È possibile completare il menu con piatti o bevande a scelta. Si prega di notare, tuttavia, che eventuali spese personali non sono incluse nel pacchetto iniziale. Ricordate che l’abuso di alcol è pericoloso per la salute, quindi l’accesso a questa esperienza è strettamente riservato ai maggiorenni e si raccomanda un consumo responsabile per rendere la serata serena e piacevole.

Allora, siete pronti a partire per un viaggio sensoriale indimenticabile? Prenotate subito la vostra Parenthèse Vigneronne e scoprite la gastronomia alsaziana in un modo completamente nuovo! Il Ristorante Côté Vigne sarà lieto di accogliervi.