Imparare a degustare il vino nella tenuta Paul Spannagel

Immersa nel verde a Katzenthal, a pochi minuti da Colmar, la tenuta Paul Spannagel vi apre le porte per un workshop introduttivo di degustazione di vini della durata di 1,5 ore. Marie, la vostra ospite, vi offre l’opportunità di scoprire un sapere ancestrale, tramandato da 4 secoli.

Nel cuore di un piccolo e tranquillo villaggio sulla Strada del Vino dell’Alsazia, la tenuta Paul Spannagel perpetua il know-how familiare da 13 generazioni. Nei suoi 7,5 ettari di vigneti, coltiva Grands Crus con passione e amore. Scoprite la qualità di questo eccezionale terroir in vini sapidi e minerali, che hanno sedotto gli amatori più esigenti. A questo indirizzo viene offerta un’introduzione alla degustazione dei vini. Guidati da un viticoltore nel sangue, imparate a differenziare gli aromi dei vini alsaziani e scoprite i nomi dei bicchieri da utilizzare.

La casa di Paul Spannagel vi offre un’esperienza completa e un’immersione totale nel mondo dell’enologia. Appena arrivati, Marie vi invita a visitare la tenuta e a scoprire le cantine. Attraverso un arredamento autentico, impreziosito dall’odore delle botti di legno, vi immergerete immediatamente in un’atmosfera tipica delle cantine alsaziane. Inoltre, il padrone di casa condividerà con voi aneddoti accattivanti sul luogo durante la vostra visita.