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Homepage Gastronomia ed enoturismo Parenthèse Vigneronne – Formaggi e Grands Crus
Kaysersberg

Parenthèse Vigneronne – Formaggi e Grands Crus

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Parenthèse Vigneronne – Formaggi e Grands Crus

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Quali sono i prodotti che meglio caratterizzano la Francia se non il vino e il formaggio? Sfatiamo i preconcetti: l’abbinamento con il formaggio non è solo per i vini rossi.

A Sigolsheim, la famiglia Meyer-Krumb raccoglie la sfida di aiutarvi a scoprire l’abbinamento perfetto tra i vini bianchi alsaziani e i formaggi locali… per la gioia delle vostre papille gustative!

Aurélie, figlia di un viticoltore, in collaborazione con un agricoltore di Fréland, sa tutto quello che c’è da sapere sui mostri e sugli altri formaggi a pasta dura.

Dopo una visita alla cantina, è naturale che vi serva i suoi Grands Crus da abbinare ai nostri formaggi di montagna nell’ambiente intimo della cantina privata di famiglia. È riuscita a creare un sottile equilibrio tra i suoi vini invecchiati e i formaggi della valle del Kaysersberg.

Il Gewurztraminer e il Riesling, abbinati ai formaggi, stupiranno i degustatori alle prime armi e i palati più esperti con una combinazione esplosiva di aromi al palato.

  • Durata media 2 ore
  • Lingue parlate Francese, Inglese, Tedesco
  • Difficoltà Adatto a tutti
Tariffe e orari
Questa offerta comprende:
  • Degustazione di 5 bicchieri di Grands Crus
  • Piatto di formaggi locali
Orari

Prenotazione tutto l’anno: le fasce orarie offerte dall’enologo variano.

I nostri punti di forza
  • Una degustazione di 4 vini, tra cui 2 Grand CruInsoliti abbinamenti di vini e formaggiUn caloroso benvenuto da parte di Aurélie, l'enologoDegustazione di formaggi locali, tra cui il Munster, prodotto a pochi chilometri dalla tenutaVisita al giardino dei vigneti e alla cantina
Le altre nostre offerte
Info su

OFFICE DE TOURISME VALLEE DE KAYSERSBERG

C'era una volta la nostra bella valle di Kaysersberg...
Si estende dalla pianura alsaziana e dalla strada del vino fino alla località del Lac Blanc, alle porte della Route des Crêtes. Dalle città vinicole in fondo alla valle ai villaggi di montagna in cima, questa è una terra di grande diversità, plasmata dai suoi paesaggi! Sul lato dei vigneti, si trovano pittoreschi villaggi alsaziani come Ammerschwihr, Katzenthal e Kaysersberg Vignoble.
L'alta valle, sul versante montano, è ricca di fattorie, locande e borghi dove pascolano le mucche dei Vosgi nei villaggi montani di Fréland, Labaroche, Lapoutroie, Orbey e Le Bonhomme. Tra crinali, prati e laghi di montagna si trovano numerosi sentieri per passeggiate e mountain bike, per tutti i gusti. In inverno, dalla stazione sciistica del Lac Blanc partono diversi chilometri di piste da discesa e da fondo!
Una vacanza indimenticabile!

39 rue du Général de Gaulle
68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
Vado in treno!
03 89 78 22 78 www.kaysersberg.com
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