Tour natalizio immersivo e degustazione presso la Maison Zeyssolff
Quest’anno, vivete le feste in modo diverso presso la tenuta Maison ZEYSSOLFF. Per festeggiare il Natale in grande stile, questa struttura situata a Gertwiller vi omaggerà con una « Visita e degustazione immersiva della cantina di Natale ». Un’esperienza calorosa che unisce sapori e scoperte.
Entrando nella tenuta, entrerete in un mondo autentico dove l’amore per la terra e le viti è in primo piano. Viticoltori dal 1778, la famiglia ZEYSSOLFF condividerà con voi la sua passione che risale a più di due secoli fa. Scoprirete la sua storia e la sua filosofia durante una proiezione video a 180 gradi sulle botti.
Tra le botti di quercia centenarie della cantina della Maison, la botte ZEYSSOLFF, con il suo aspetto maestoso, vi affascinerà sicuramente. Realizzata nel 1897 per l’Esposizione Universale di Parigi, questa botte viene utilizzata ancora oggi per produrre il famoso Pinot Grigio ZEYSSOLFF.
Questo tour di immersione nel vino dura 1 ora e 30 minuti e comprende anche una degustazione conviviale, con ristorante in loco. L’opportunità di degustare eccezionali abbinamenti cibo-vino e di scoprire le singolarità di una casa in conversione biologica dal 2018.
Condividete questi momenti di festa in coppia, con la famiglia o con gli amici, e gustate una bottiglia di vin brulé offerta dalla Casa. L’attività è gratuita per i minori di 18 anni, che riceveranno un biglietto omaggio per visitare il Palazzo di Pan di Zenzero.
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Durata media 1 ora
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Lingue parlate Francese, Inglese
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Difficoltà Adatto a tutti
25 € a persona.
Gratuito per i bambini sotto i 18 anni.
- Degustazione commentata di 5 vini alsaziani
- Visita della cantina immersiva
- Video sulla vinificazione
- Una fetta di kougelhopf
- Una piccola bottiglia di vin brulé
- Un ingresso al "Palazzo di pan di zenzero".
Aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.30.
- Prestigiosa azienda familiare con oltre 200 anni di know-how
Maison ZEYSSOLFF
La presenza della famiglia ZEYSSOLFF in Alsazia risale al XV secolo. Nel 1778, Jean-Daniel ZEYSSOLFF, viticoltore a Gertwiller, nel cuore dei vigneti alsaziani, fondò la Maison ZEYSSOLFF. Da allora, la tradizione della viticoltura e della vinificazione si è tramandata di padre in figlio per dieci generazioni. Tutti i vitigni dell'Alsazia sono offerti dalla Maison ZEYSSOLFF. Nel 1997, Yvan ZEYSSOLFF ha rilevato l'azienda di famiglia.
Dal 2018 la tenuta è in conversione biologica. Negli ultimi dieci anni, la Maison ZEYSSOLFF si è concentrata sull'enoturismo, aprendo il negozio "Au Péché Vigneron" sotto la casa di famiglia. Nel 2015 il negozio è stato completamente riprogettato e adattato al pubblico e all'ambiente. Nel 2020, ristrutturazione completa della barricaia, creazione di una nuova sala tini e installazione di un'area scenografica con video immersivo a 180°.
La Maison ZEYSSOLFF dispone anche di un bar, una sala da tè, un negozio di specialità gastronomiche, un'area sensoriale e numerose attività enoturistiche per grandi e piccini.
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AB