Visita della cantina e degustazione classica – Champagne de Barfontarc

Vivete un'autentica esperienza enoturistica e aprite le porte della tenuta di Champagne Barfontarc, nel cuore della Côte des Bar. La Coopérative Vinicole de la Région de Baroville ha organizzato un tour coinvolgente per farvi scoprire i segreti della produzione dello champagne. Un viaggio emozionante, seguito da una degustazione di champagne e da un'esplorazione della gastronomia locale.

Creata nel 1962, la Coopérative Vinicole de la Région riunisce una cinquantina di viticoltori di Baroville, Fontaine e Arconville. Guidati dalla loro passione, questi viticoltori indipendenti hanno deciso di creare Barfontarc. Un marchio di champagne amorevolmente elaborato dai sapori di 125 ettari di vigneti in 8 villaggi circostanti.

Durante questa visita guidata, avrete la possibilità di esplorare l'esperienza della Maison e di assaggiarne i frutti. Il padrone di casa vi mostrerà la pressa, i tini e le cantine e condividerà con voi tutte le sottili fasi di produzione dello champagne Barfontarc.

Specializzato in ratafia e coteaux champenois rossi, Barfontarc vi accompagnerà in un viaggio attraverso i sapori distintivi della regione dello Champagne. 3 delle sue cuvée saranno servite per la degustazione al termine della visita. Potrete scegliere tra la cuvée Héritage Brut, il Caractère Blanc de Noirs e la cuvée Sainte Germaine Millésimée oppure la cuvée Héritage Brut, il Caractère Blanc de Blancs e il Caractère Rosé.