Visita e degustazione al Domaine François Schmitt

Godetevi una magnifica esperienza enologica in Alsazia con una visita e una degustazione presso la Maison François Schmitt. Venite a conoscere una famiglia di appassionati viticoltori che abbraccia diverse generazioni e che sta sviluppando una nuova gamma di vini biologici.

Di padre in figlio, la produzione continua a evolversi e a coprire le vigne stabilite nel cuore del villaggio di Orschwihr. La tenuta di 13 ettari si estende sui famosi pendii del Bollenberg e sul Grand Cru Pfringstberg.

Formatosi come enologo, Frédéric dirige ora la tenuta dopo aver perfezionato le sue competenze a Rouffach e Beaune. Da allora, la tenuta si è dedicata a una viticoltura che mette in risalto il terroir, con l’obiettivo di raccogliere le uve al loro livello di maturazione ottimale. La sua gamma Grand Cru è stata lanciata nel 2005, seguendo i precetti del biologico, e dal 2010 è stata estesa a tutta la tenuta.

Scoprite il mestiere del viticoltore in questa visita e degustazione. Il programma prevede la scoperta dei vini e dei crémant, seguita da spiegazioni sulla vendemmia tardiva e sui vitigni nobili. Visitate la sala tini della tenuta e le altre strutture utilizzate per la produzione del liquore. Degustazione gratuita di una selezione di 5 vini della tenuta.

Il tour è adatto a persone con mobilità ridotta e il parcheggio è gratuito.

Immergetevi nel mondo dei vini e dei liquori alla Maison Schmitt, dove i vostri animali domestici sono i benvenuti. Prenotate subito e scoprite un notevole know-how familiare in continua evoluzione!