Visita La Maison de La Choucroute – LE PIC
Situata a Meistratzheim, tra Colmar e Strasburgo, La Maison de La Choucroute - LE PIC rende omaggio ai crauti alsaziani I.G.P. Fate un giro e scoprite le caratteristiche e le virtù di questo emblematico ortaggio regionale.
Parte essenziale della gastronomia alsaziana, i crauti d'Alsazia I.G.P. possono essere cucinati in diversi modi. Crudo in insalata o cotto con salumi, carne, pollame o pesce d'acqua dolce, questo ortaggio leggermente piccante nasconde un segreto di lunga data. I segreti della sua produzione vi saranno svelati durante la vostra visita a La Maison de la Choucroute - LE PIC.
Ricordate di portare con voi una borsa isolante per tenere al fresco i crauti d'Alsazia acquistati.
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Durata media 2 ore
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Lingue parlate Francese
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Difficoltà Adatto a tutti
Dal 01.01.2022 al 31.12.2025
Adulti sopra i 18 anni: 7 euro
Giovani dai 14 ai 18 anni: 5 euro
Gratuito per i bambini sotto i 14 anni
- Benvenuti a La Maison de la Choucroute - LE PIC e presentazione della storia della famiglia
- Proiezione di un filmato che ripercorre la coltivazione del cavolo e la produzione di crauti dal passato a oggi.
- Visita dei laboratori di produzione su un circuito appositamente progettato
- Scoprite i crauti vegetali e le loro virtù
- Degustazione dei nostri prodotti di punta
Orari di apertura del negozio:
– Dal lunedì al venerdì, dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 13.30 alle 17.00 tutto l’anno.
Visite guidate alle 10.00 o alle 14.00 (secondo disponibilità).
Visite solo su appuntamento.
- Un'azienda familiare da cinque generazioni
- Prodotti locali: crauti d'Alsazia I.G.P.
- Visita guidata al sito di produzione
La Maison de La Choucroute - LE PIC
Visita guidata alla nostra fabbrica di crauti Maison LE PIC
Negozio di vendita diretta
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