Visitate le nostre cantine – Maison Bott Frères
Immergetevi nell’autentico mondo del vino alsaziano con una visita alle cantine della Maison Bott Frères, un’emblematica tenuta familiare fondata 7 generazioni fa nel cuore dei vigneti. Vi aspetta un’esperienza enoturistica unica!
Scoprite la filosofia della tenuta di famiglia e, accompagnati dal team della tenuta, esplorate la storica sala tini del XX secolo, con i suoi tini in rovere, e poi l’attuale sala tini dotata di botti in acciaio inox. Vi saranno spiegate le diverse varietà di uve coltivate in Alsazia e tutte le fasi di produzione del vino, dalla vigna alla vinificazione. Con il suo mix di tradizione e modernità, vedrete come la professione si è evoluta negli ultimi decenni.
La visita si conclude con una degustazione guidata di tre annate accuratamente selezionate.
Si tratta di un’attività ideale per gli amanti del vino che desiderano andare dietro le quinte della professione enologica e comprendere meglio come si è evoluta nel tempo. Prenotate ora!
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Durata media 1,5 ore / 1 ora
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Lingue parlate Francese, Inglese, Tedesco
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Difficoltà Adatto a tutti
A partire da 14 euro per adulto.
Visita gratuita per i minori di 18 anni e succo d’uva gratuito per i bambini durante la degustazione.
- Presentazione di Bott Frères, della nostra professione di viticoltori e scoperta delle nostre cantine e dei vini alsaziani.
- Degustazione guidata di 3 vini della tenuta
- Visita gratuita per i minori di 18 anni
- Succo d'uva offerto ai bambini durante la degustazione, giochi a disposizione
- Vista panoramica sui vigneti dalla nostra terrazza
Domaine BOTT Frères
Azienda vinicola da 7 generazioni, il Domaine Bott Frères è una casa di famiglia a misura d'uomo dove il know-how e la tradizione si trasmettono di padre in figlio. Lavorando su 18 ettari di vigneti, offriamo i 7 vitigni alsaziani, oltre a Crémants d'Alsace, Grands Crus e Vendanges Tardives.
Oggi, il rispetto del suolo e dell'ambiente, l'espressione dei terroir e l'equilibrio dei nostri vini è ciò che ci sta a cuore. Per questo motivo la tenuta ha rafforzato i suoi sforzi per preservare il suolo e la biodiversità, con un lavoro sempre più meticoloso ed ecologico nei vigneti, implementato con la conversione della tenuta all'agricoltura biologica nel 2019, sotto l'impulso del figlio Paul BOTT.
68150 RIBEAUVILLÉ