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Pagny-sur-Moselle

Corso di assemblaggio coltelli “Le mineur” 1 giorno

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Atelier Cablé

FABBRICAZIONE DI COLTELLI IN ACCIAIO AL CARBONIO I coltelli vengono fabbricati a mano da centinaia di anni. Molti coltellinai si sforzano di dimostrare che un coltello non è un oggetto qualsiasi. Oggi il settore della coltelleria rimane dinamico grazie ai collezionisti, molto sensibili alla qualità dell'acciaio, alla sua durezza, all'estetica e all'ergonomia dei coltelli. Il Damasco è antico quanto i primi fabbri dell'età del ferro. Utilizzata dai Galli, questa tecnica di fabbricazione risale a oltre 3.000 anni fa. Il Damasco si ottiene riscaldando il legno a una temperatura di b

3 Rue de la Malle Poste
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