Distillatore per un giorno di workshop alla Distillerie de la Forge

Andate dietro le quinte della distillazione tradizionale e immergetevi al fianco di Loïc, un esperto distillatore artigianale. In programma: una mezza giornata di apprendimento nel cuore di un’abilità tradizionale trasmessa con generosità.

Loïc vi introdurrà ai segreti della distillazione: scoprirete le basi della fermentazione della frutta, poi assisterete al processo di distillazione in un vero alambicco a legna. Imparerete a controllare la temperatura, a decifrare gli aromi e a comprendere i gesti precisi che costituiscono la ricchezza di questa pratica secolare.

Tra le due fasi tecniche, condividerete uno spuntino amichevole e locale ai piedi dell’alambicco, mentre chiacchierate con il vostro ospite. Una degustazione dei distillati prodotti in loco completa questa immersione gastronomica e sensoriale.

Per prolungare l’esperienza a casa, potrete approfittare di uno sconto del 10% su tutti i prodotti della distilleria nel negozio. È un’ottima occasione per portare a casa un po’ di quest’arte.

Prenotate il vostro posto per un’immersione unica nel mestiere del distillatore, che unisce tradizione, gusto e competenza!