Albergo e ristorante A la Vignette a St-Hippolyte

Nel cuore dei vigneti dell’Alsazia, ai piedi del castello di Haut-Koenigsbourg, nel piccolo villaggio di Saint Hippolyte, il nostro hotel-ristorante a conduzione familiare vi delizierà.

La nostra famiglia è lieta di accogliervi nella nostra bella casa a graticcio da 3 generazioni.

La nostra struttura è situata in posizione ideale sulla Strada del Vino d’Alsazia, nel centro dell’Alsazia, vicino a Colmar, Riquewihr, Ribeauvillé e Obernai, il che vi permetterà di scoprire facilmente le varie città e i luoghi di interesse della nostra regione. Dal nostro hotel potrete anche partire per passeggiate lungo i sentieri dei vigneti o sulle colline dei Vosgi, o ancora percorrere parte del Cammino di Santiago de Compostela.

Le camere del nostro hotel sono tutte accessibili con l’ascensore e dispongono di bagno privato con doccia o vasca. Alcune hanno anche un balcone. Approfittate della connessione wifi disponibile in tutto l’hotel.

Nel nostro ristorante, il nostro chef propone una generosa cucina regionale e potrete assaggiare alcune delle nostre specialità alsaziane accompagnate dalla nostra selezione di vini alsaziani, tra cui il famoso Pinot Noir Rouge de Saint-Hippolyte.

Cos’è questa bella casa a graticcio con balconi fioriti e finestre luminose nel centro di Saint-Hippolyte?

L’architettura è sorprendente a prima vista, mentre gli interni invitano a rilassarsi e a distendersi. Sarete conquistati dalla cordialità del personale, che vi farà sentire come a casa vostra fin dal primo momento.

Lasciatevi sedurre da questa struttura dai colori vivaci che rappresenta l’anima dell’Alsazia: calda e allegra. Scegliete tra le camere doppie, matrimoniali, triple e familiari dell’hotel. Alcune dispongono di una terrazza dove potrete godervi un buon libro o un bel pomeriggio. Ma tutte vantano il fascino, il comfort e la qualità di un hotel a 3 stelle.

Situato sulla strada del vino dell’Alsazia e vicino a città con un ricco patrimonio culturale, come Riquewihr, Ribeauvillé e Colmar, l’A la Vignette è la base perfetta per visitare le numerose attrazioni turistiche della regione.

Dopo aver gustato una colazione a buffet in hotel, scoprite i più bei villaggi circostanti o visitate il maestoso Château du Haut-Koenigsbourg. Percorrete la famosa strada del vino dell’Alsazia e fermatevi presso uno dei nostri viticoltori per scoprire i grandi vini dell’Alsazia.
Se siete avventurieri e cercate ampi spazi aperti e natura selvaggia, ci sono molti sentieri e piste ciclabili segnalati nel cuore dei vigneti o delle montagne dei Vosgi.

Concedetevi una pausa nel ristorante dell’hotel, dove l’Alsazia si presenta alla vostra tavola. Lo chef prepara specialità alsaziane come crauti, foie gras, stinco di maiale, selvaggina e filetto di luccioperca con piatti generosi e gustosi. E accompagnate il vostro pasto con l’aroma ammaliante del pinot nero o del vino bianco di produzione locale.