Il Rosenmeer

L'affascinante hotel-ristorante Le Rosenmeer*** vi accoglie in una piccola e tranquilla cittadina sulla famosa strada dei vini d'Alsazia e l'antica strada dei Roumani: Rosheim. Ricca di patrimonio architettonico, culturale e gastronomico, Rosheim è la destinazione perfetta per i viaggiatori in cerca di tranquillità, di un cambiamento di paesaggio e di una scoperta culinaria.

Lasciatevi sedurre dallo stile tradizionale e dagli interni confortevoli di questo stabilimento stellato costruito ai piedi del Mont Saint-Odile. Un'accoglienza cordiale, un ristorante gourmet, un Winstub originale, un hotel 3 stelle e un vigneto vi promettono un soggiorno tranquillo nel cuore del paesaggio fiammeggiante dell'Alsazia.

Il Rosenmeer*** è di proprietà della famiglia Maetz dal 1850 e 4 generazioni della famiglia hanno mantenuto la buona reputazione di questo patrimonio familiare. Che cerchiate un alloggio nella pura tradizione alsaziana o che abbiate un debole per l'arredamento moderno, le camere sono state arredate in modo diverso per soddisfare tutti i gusti.

Tutte le camere hanno un'atmosfera calorosa con colori caldi, molta luce e una decorazione elegante arricchita dall'uso nobile del legno. Godetevi la vista mozzafiato del Mont Saint-Odile dal bel balcone fiorito della vostra camera e prendete una profonda boccata d'aria fresca. Adiacente al ristorante gastronomico, il Winstub vi accoglie in modo rilassato per servirvi la colazione.

Godetevi una pausa gourmet con vini eccezionali e un menu condito con sapori alsaziani da un rinomato chef, Hubert Maetz, che lavora quasi esclusivamente con prodotti freschi per creare piatti che cambiano secondo la stagione e la disponibilità dei prodotti.