SARL LE CHEVAL BLANC LEMBACH
Un tempo locanda per allenatori, costruita nel 1822, il Cheval Blanc di Lembach è una rinomata istituzione gastronomica che ha superato la prova del tempo: da Ferdinand Mischler nel 1907, questo edificio tipicamente alsaziano, un vero e proprio monumento architettonico, è stato tramandato da diverse generazioni, rendendolo una tappa imperdibile a meno di 45 minuti da Strasburgo, immerso nel Parco Naturale Regionale dei Vosgi del Nord.
Oggi, la storia dello Cheval Blanc continua a svolgersi: dal 2008, Pascal e Carole BASTIAN hanno imposto il loro stile, la loro personalità e i loro valori, trasformando l'hotel 4 stelle e il ristorante gourmet 2 stelle Michelin in una struttura moderna e creativa, dall'atmosfera intima e amichevole, nella più pura tradizione della calda accoglienza alsaziana...
L'elegante, calda e moderna sala da pranzo fa da cornice al ristorante gastronomico dello chef due stelle Pascal BASTIAN. A meno di 45 minuti da Strasburgo, nel cuore del villaggio di Lembach, il locale stupisce, delizia, sorprende e provoca emozioni grazie alle creazioni culinarie dello chef: piatti di carattere, equilibrati, generosi e audaci, che utilizzano prodotti locali e alcuni preferiti di altre regioni della Francia e del mondo.
Il ristorante gourmet Cheval Blanc Lembach è uno dei principali locali gourmet dell'Alsazia, con due stelle Michelin dal 2015 e 3 Gault&Millau toques nello stesso anno, e vi invita a godervi un momento gourmet per una cena romantica, un pranzo in famiglia o con gli amici, o un pranzo di lavoro a nord di Strasburgo.
Situato in una maestosa ex locanda del XVIII secolo, dall'architettura tipicamente alsaziana e dalle ispirazioni moderne, l'hotel 4 stelle Cheval Blanc dispiega il suo fascino per un soggiorno di successo nel Parco Naturale Regionale dei Vosgi del Nord: 21 camere e suite invitano a rilassarsi, grazie all'atmosfera zen e all'arredamento raffinato che fondono il fascino di un'antica casa con il comfort moderno. Un luogo ideale per fughe romantiche, vacanze turistiche o viaggi d'affari, a meno di un'ora da Strasburgo.
Per completare un soggiorno di charme, la Spa dell'Hôtel Cheval Blanc, in una dépendance dedicata nel cuore dei giardini, vi aiuterà a prolungare i piaceri: la sua atmosfera zen, le strutture e i servizi sono da scoprire per un momento di benessere.
