Menu della tradizione presso L’Auberge de l’Ill – Bevande incluse

Situato nel cuore di Illhaeusern, l'Auberge de l'Ill vi apre le porte per un'eccezionale esperienza gastronomica in Alsazia. Insignita di 2 stelle dalla Guida Michelin, questa autentica locanda alsaziana è teatro di delizie culinarie in cui tradizione e innovazione si fondono alla perfezione. Con il Menu Tradizione, siete invitati a gustare una sinfonia in 4 atti che sublima i sapori locali. Ad ogni portata, un vino accuratamente selezionato accarezzerà le vostre papille gustative, offrendovi un'indimenticabile celebrazione della gastronomia alsaziana.

Da oltre un secolo e mezzo, sulle tranquille rive del fiume Ill, un villaggio chiamato Illhaeusern ha visto nascere una storia culinaria segnata da passione e dedizione. Qui è nato lo spirito Haeberlin, radicato nell'amore per la terra e nella raffinatezza dell'arte culinaria. Nel 1967, questa dedizione familiare è stata premiata quando Paul e Jean-Pierre Haeberlin sono stati incoronati con i più alti riconoscimenti, consolidando la reputazione della locanda. Oggi Marc e Danielle portano avanti questa ricca eredità con una finezza ineguagliabile. La loro costante ricerca dell'eccellenza li guida in un sottile equilibrio tra il rispetto della tradizione e l'audacia contemporanea, premiata dalle 2 stelle della Guida Michelin.

Il Menu Tradizione è un'ode a questa finezza culinaria, meticolosamente elaborata e servita in 4 portate. Appena arrivati, sarete accolti da un aperitivo frizzante, preludio di un'esperienza eccezionale. I migliori ingredienti locali saranno poi celebrati in ogni portata, esaltati da una selezione di vini accuratamente scelti per completare ogni boccone. La vostra avventura gastronomica consisterà in 3 deliziose portate, seguite da uno squisito dessert. E per esaltare questa ricca tavolozza di sapori, lo spirito della Casa vi avvolgerà con la sua attenzione premurosa, il suo sorriso genuino e la sua presenza discreta, rendendo ogni visita all'Auberge de l'Ill un'esperienza memorabile.

Prenotate subito il vostro tavolo e venite a godervi una fuga culinaria indimenticabile! L'Auberge de l'Ill vi aspetta per un viaggio culinario straordinario. A presto in Alsazia!