Scoperta e scatola di vini – La Nouvelle Auberge
Nel cuore dell’Alsazia, La Nouvelle Auberge vi invita alla sua tavola gastronomica. Da soli o in compagnia, approfittate del pacchetto « Scoperta e vino » e concedetevi una pausa gastronomica in un ambiente caldo e autentico.
Dietro le porte di una bella casa tradizionale a Wihr-au-Val, il ristorante gastronomico La Nouvelle Auberge offre un’esperienza culinaria eccezionale. Ai fornelli, Bernard Leray vi propone una cucina gustosa, che riflette la competenza di uno chef stellato con una grande esperienza. Che siate intenditori di cucina raffinata o epicurei alla ricerca della buona tavola, il locale vi offrirà un momento gourmet che soddisferà tutte le vostre esigenze.
A cena o a pranzo, lo chef e la sua brigata vi delizieranno con il loro menu Découverte, composto da 4 piatti gourmet. Regalate ai vostri sensi un’esperienza di gusto incomparabile, con una ricchezza di prodotti locali. Nel piatto troverete prodotti freschi e di stagione, preparati con cura e presentati con eleganza. Inoltre, Martine, la sommelier interna, vi suggerirà 3 bicchieri di vino da abbinare perfettamente al menu dello chef. È l’occasione per sperimentare un piacevole e armonioso abbinamento cibo-vino.
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Tipi di pasti Cena, Pranzo
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Il nostro chef Bernard LERAY
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Lingue parlate Francese
Dal 18.05.2022 al 31.12.2024
235 € per 2 persone.
- Il menu gastronomico "Scoperta" di 4 portate
- 3 bicchieri di vino con i piatti
- Pacchetto acqua/caffè
Buono regalo valido da mercoledì a domenica a pranzo e da giovedì a sabato la sera.
- Un pasto in un ristorante stellato
- Un momento unico da condividere intorno agli abbinamenti cibo-vino
- Piatti con prodotti locali e freschi di stagione
Restaurant La Nouvelle Auberge
Un indirizzo, due ristoranti da scoprire. Ex ufficio postale, la Nouvelle Auberge ha mantenuto la sua funzione originaria servendo a pranzo, nel bistrot al piano terra, una cucina di mercato basata su un rigoroso rapporto qualità-prezzo.
Al piano superiore, tra tradizione e innovazione, il ristorante gastronomico lascia spazio alla creatività e alla totale libertà di espressione in base alle stagioni, per la gioia degli ospiti.
Al Nouvelle Auberge, la passione di Bernard, Martine e Charlotte Leray per una cucina semplice e di qualità si esprime nel piatto e delizia il palato!