Cene nomadi al Relais de Vincey
Se siete amanti dei sapori, perché non intraprendere un viaggio culinario unico con le cene nomadi del Relais de Vincey? Victor e Léo vi propongono un’indimenticabile fuga culinaria attraverso la Lorena, dove scoprirete un mondo gastronomico completamente nuovo. Un’esperienza unica che vi porterà fuori dai sentieri battuti per una sera!
Il Relais de Vincey, rinomato per la sua eccellenza culinaria, vanta i marchi Collège Culinaire de France, Le Routard, Logis Hôtel, Maître Restaurateur, JRE (Young European Chefs), Table distinguée ed Ecotable. Questa pletora di riconoscimenti testimonia l’impegno costante del locale per una gastronomia di qualità che rispetti l’ambiente e le tradizioni.
Victor e Léo, i due cugini e degni eredi della tradizione familiare, hanno affinato le loro capacità presso chef rinomati. Con background complementari, oggi propongono una cucina locavorevole che celebra i produttori e gli allevatori locali. Victor, diplomato alla Scuola Alberghiera di Le Touquet e vincitore del concorso nazionale Chef en Or 2018, ha affinato il suo mestiere nelle prestigiose cucine del Bristol di Parigi, del George V e del Clos des Sens di Annecy. Léo, che si è formato alla Scuola Alberghiera Notre Dame di Epinal, ha esercitato il suo talento come pasticcere al fianco del leggendario Paul Bocuse a Collonges aux Mont d’Or per 7 anni. Insieme, hanno reinventato il menu del ristorante, infondendogli una modernità e un’originalità senza pari.
La serata inizierà con un’insolita visita guidata del sito, seguita da un aperitivo e da un amuse-bouche. La cena gastronomica che seguirà sarà un’ode al territorio: ogni piatto sarà una celebrazione dei sapori locali, completata da una selezione di bevande in perfetta armonia con il tema della serata.
Il locale è già di per sé un invito al viaggio, che promette un’immersione totale in un ambiente atipico. Luci soffuse, musica d’atmosfera, un tavolo distinto… l’atmosfera è pensata per risvegliare tutti i sensi.
Le cene nomadi sono una promessa di evasione, scoperta e piacere condiviso. Prenotate subito e lasciatevi trasportare dall’arte culinaria di Victor e Léo, al Relais de Vincey!
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Tipi di pasti Cena
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Il nostro chef Grimon Victor & Toussaint Leo
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Lingue parlate Francese, Inglese
A partire da 70 euro a persona
Tutte le nostre cene nomadi possono essere prenotate online.
Minimo 2 persone
- Vi accompagniamo in un viaggio culinario attraverso la Lorena per scoprire un mondo tutto nuovo.
Le cene dei nomadi si tengono la sera, a partire dalle 19.00 o dalle 20.00.
- Cene gourmet Locavore
- Un'evasione in luoghi eccezionali, da una prospettiva unica
- Una visita guidata insolita e originale del sito
Domaine du Relais de Vincey
Una serata che combina gastronomia e luoghi culturali o insoliti della regione.
Dalla primavera all'autunno, all'inizio di ogni mese organizziamo un evento in una nuova località.
La serata inizia con una visita del luogo, seguita da un aperitivo. Gli ospiti si accomodano poi per una cena gourmet nel cuore del locale, con prodotti locali in un menu eccezionale con abbinamenti di vini.
Per la prima edizione del 2023, le cene nomadi si svolgeranno in luoghi diversi: musei, fortezze, serre esotiche, aeroporti e orti!
- Affichage environnemental ADEME
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Tourisme et Handicap
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Écotable
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Maître Restaurateur