Piacere e vino – La Nouvelle Auberge
Nel cuore di un pittoresco villaggio della Valle del Munster, lo chef stellato Bernard Leray vi invita a gustare un pranzo gourmet in un ambiente accogliente. Venite a visitare il suo ristorante, La Nouvelle Auberge, e godetevi un cofanetto che comprende 3 portate, 2 bicchieri di vino e un pacchetto acqua/caffè.
Situato a Wihr-au-Val, La Nouvelle Auberge è ospitato in un’ex locanda per allenatori trasformata in un ristorante di alto livello. Al piano superiore è stato allestito un ristorante di prima classe per gli amanti della buona tavola. Tra le sue mura a graticcio, lo chef Bernard Leray e il suo team propongono una cucina raffinata a base di prodotti freschi locali. Accomodatevi al suo tavolo elegantemente decorato e scoprite i piatti che affondano le radici nel savoir-faire alsaziano e sono arricchiti dal tocco personale dello chef.
Nel suo menu Plaisir, lo chef propone 3 piatti di verdure, carne e pesce, preparati secondo la stagione. Questi saranno accompagnati da 2 bicchieri di vino, selezionati da Charlotte, sommelier e figlia dello chef. Potrete godere di un perfetto connubio tra i vostri piatti e queste bevande tradizionali alsaziane.
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Tipi di pasti Cena, Pranzo
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Il nostro chef Bernard LERAY
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Lingue parlate Francese
Dal 18.05.2022 al 31.12.2023
172 per 2 persone.
- Un menu di piacere gourmet di 3 portate
- 2 bicchieri di vino da abbinare ai piatti
- Un pacchetto acqua/caffè
Buono regalo valido da mercoledì a domenica a pranzo e da giovedì a sabato sera.
- Un pranzo da offrire o da gustare al tavolo di un ristorante stellato
- La scoperta di un abbinamento armonioso tra cibo e vino, preparato da uno chef rinomato e da un sommelier esperto
- Un momento unico in un'istituzione della cucina alsaziana
Restaurant La Nouvelle Auberge
Un indirizzo, due ristoranti da scoprire. Ex ufficio postale, la Nouvelle Auberge ha mantenuto la sua funzione originaria servendo a pranzo, nel bistrot al piano terra, una cucina di mercato basata su un rigoroso rapporto qualità-prezzo.
Al piano superiore, tra tradizione e innovazione, il ristorante gastronomico lascia spazio alla creatività e alla totale libertà di espressione in base alle stagioni, per la gioia degli ospiti.
Al Nouvelle Auberge, la passione di Bernard, Martine e Charlotte Leray per una cucina semplice e di qualità si esprime nel piatto e delizia il palato!