Het Rosenmeer

Het charmante hotel-restaurant Le Rosenmeer*** heet u welkom in een klein, rustig stadje aan de beroemde Elzasser wijnroute en de oude Roumane weg: Rosheim. Rijk aan architectonisch, cultureel en gastronomisch erfgoed, is Rosheim de perfecte bestemming voor reizigers die op zoek zijn naar rust, verandering van omgeving en culinaire ontdekkingen.

Laat u verleiden door de traditionele stijl en het comfortabele interieur van dit sterren etablissement, gebouwd aan de voet van de Mont Saint-Odile. Een vriendelijk onthaal, een gastronomisch restaurant, een originele Winstub, een 3-sterren hotel en een wijngaard beloven u een rustig verblijf in het hart van het flamboyante landschap van de Elzas.

Het Rosenmeer*** is sinds 1850 eigendom van de familie Maetz en 4 generaties van de familie hebben de goede reputatie van dit familie-erfgoed in stand gehouden. Of u nu op zoek bent naar een accommodatie in de pure Elzasser traditie of een voorliefde hebt voor een moderne inrichting, de kamers zijn verschillend ingericht om aan ieders smaak tegemoet te komen.

Alle kamers hebben een warme sfeer met warme kleuren, veel licht en een elegante inrichting die wordt versterkt door het edele gebruik van hout. Geniet van het adembenemende uitzicht op de Mont Saint-Odile vanaf het mooie, bloemrijke balkon van uw kamer en haal diep adem. Grenzend aan het gastronomische restaurant, heet de Winstub u op een ontspannen manier welkom om u het ontbijt te serveren.

Geniet van een gastronomisch verblijf met uitzonderlijke wijnen en een menu op smaak gebracht met Elzasser smaken door een gerenommeerde chef-kok, Hubert Maetz, die bijna uitsluitend werkt met verse producten om gerechten te creëren die veranderen afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van producten.