Inleiding tot de kunst van het brouwen met BéaBa Bière
Wil je ontdekken hoe een ambachtelijk bier tot stand komt, van gerst tot fles? BéaBa Bière nodigt je uit voor een volledige introductie tot het brouwen, waarbij je in een vriendelijke en gepassioneerde sfeer de belangrijkste stappen in het productieproces ontdekt.
Tijdens deze theoretische workshop van 2u30 ontdek je alle facetten van het ambachtelijk brouwen: de selectie van de ingrediënten, het pletten, het maischen, het hoppen, de gisting, het verpakken… Niets zal je ontgaan! Aan het einde van de sessie krijg je een gedetailleerd instructieboekje, zodat je thuis in je eigen tempo verder kunt leren.
De workshop wordt onderbroken door gastronomische momenten met een becommentarieerde degustatie van 2 ambachtelijke bieren, geselecteerd om verschillende types en technieken te illustreren. De perfecte gelegenheid om de invloed van elke keuze in het brouwproces op de aroma’s en textuur in de mond te begrijpen.
De kers op de taart is een korting van 10% op de hele winkel op de dag van de workshop, zodat je aan de slag kunt met je eerste thuisbrouwsels.
Reserveer nu je plaats en neem een kijkje achter de schermen van ambachtelijk bier samen met echte liefhebbers!
-
Gemiddelde duur 2 uur 30 minuten
-
We spreken Frans
-
Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 19.03.2025 tot 31.12.2025
Vanaf €50 per persoon.
- 2u30 theoretische workshop over het ambachtelijke biermaakproces
- Gedetailleerd trainingsboekje om mee te nemen om je kennis uit te breiden
- Proeverij van 2 ambachtelijke bieren ter illustratie van brouwstijlen en -technieken
- Uitleg over de keuze van ingrediënten, fermentatie en verpakking
- 10% korting op de hele winkel voor je aankopen van uitrusting
- Een vriendelijke, interactieve sfeer om met andere enthousiastelingen te praten
- Praktisch brouwen
Geopend van donderdag tot zaterdag van 10.30 tot 13.00 uur en van 14.00 tot 19.00 uur. Click & collect van maandag tot dinsdag van 9.30 tot 17.00 uur.
- Uitgebreide theoretische workshop over brouwen, met gedetailleerd trainingsmateriaal
- Proeven van ambachtelijke bieren om brouwtechnieken te illustreren
- Leer hoe je thuis ingrediënten selecteert en fermentatie regelt
- Een vriendelijke sfeer en een schat aan expertise voor bierliefhebbers.
- 10% korting op de winkel om jezelf uit te rusten en thuis te beginnen met brouwen.
BéaBa Bière
BéaBa is een boetiek gespecialiseerd in bier. We zijn gevestigd in La Wantzenau en bieden brouwapparatuur en grondstoffen, een kelder met lokale en ambachtelijke bieren en een evenementenruimte (in een verborgen bar) waar we proeverijen en brouwcursussen organiseren.
67610 La Wantzenau