360° bezoek aan het domein van Champagne Harlin Père et Fils
In Mareuil-le-Port is er één wijnhuis dat zich onderscheidt door zijn wijnbouwfilosofie. Het is Champagne Harlin Père et Fils. Zij delen hun passie graag met je tijdens een bijzonder boeiende rondleiding door hun wijngaarden en kelders.
De rondleiding duurt ongeveer 2 uur en begint met een aangename wandeling langs de helling van het domein. Het is een kans om de schoonheid van het landschap te waarderen en te begrijpen wat duurzame wijnbouw inhoudt. Een concept waar de producent volledig achter staat.
Zozeer zelfs dat het landgoed in 2016 twee certificeringen kreeg: "High Environmental Value (HVE)" en "Sustainable Viticulture in Champagne". Je leert dat wat dit landgoed zo bijzonder maakt is dat het drie essentiële punten respecteert: gezonde wijnbouw, bodembehoud en biodiversiteit.
Het bezoek gaat verder met een rondleiding door de kelders en eindigt, zoals je zou verwachten, met een wijnproeverij. Een gezellige sessie die je smaakpapillen zal verwennen met niet één, niet twee, maar vijf cuvées. Waaronder de Cuvée Goutte d'Or Rosé, die de gouden medaille won op het Concours Général Agricole 2020. Of je nu een amateur of een wijnkenner bent, je zult de verleiding niet kunnen weerstaan om een paar flessen mee te nemen!
-
Gemiddelde duur 2 uur
-
We spreken Frans
-
Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 02.01.2022 tot 01.01.2023
Tarif 25 €/pers.
- Visite du domaine et des caves
- Dégustation de 5 cuvées
Het hele jaar door van maandag tot zaterdag om 10 uur en 14 uur.
- Le domaine Champagne Harlin Père et Fils existe depuis 3 générations
- Domaine ayant obtenu 2 certifications : "Haute Valeur Environnementale" et "Viticulture durable en Champagne"
- Découverte d'un vignoble riche en histoire
- Domaine inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO
Champagne HARLIN Père et Fils
Wij openen onze deuren voor u voor een compleet bezoek, van de wijngaarden tot de kelder en de proeverij.
Ons domein maakt deel uit van een duurzame wijnbouw en werkt met respect voor het terroir en de biodiversiteit (nul onkruidverdelgers). De wijnstokken worden met fytotherapie en biologische methoden verzorgd en schapen verzorgen de grond van de oogst tot het voorjaar.
De overgrote meerderheid van onze wijnen zijn bekroond:
- Concours Général Agricole
- Gids Hachette
- Féminalise wedstrijd
- Concours van Epernay van de Champagnes van de Wijngaard
De boerderij heeft de labels "Viticulture Durable en Champagne", "Hoge milieuwaarde" (niveau 3) en "Vignobles et Découvertes" gekregen. Sinds 2021 zijn we bezig met een omschakeling naar biologische wijnbouw.
Port à Binson
51700 MAREUIL LE PORT