Bezoek onze kelders – Maison Bott Frères

Dompel jezelf onder in de authentieke wereld van Elzasser wijn met een bezoek aan de kelders van Maison Bott Frères, een emblematisch familiedomein dat 7 generaties geleden werd opgericht in het hart van de wijngaarden. Een unieke wijntoeristische ervaring staat u te wachten!

Ontdek de filosofie van het familiedomein en verken, onder begeleiding van het team van het domein, de historische kuiperij uit de 20e eeuw, met zijn eiken vaten, en vervolgens de huidige kuiperij die is uitgerust met roestvrijstalen vaten. Je krijgt ook uitleg over de verschillende druivensoorten die in de Elzas worden verbouwd en over alle fasen van de wijnproductie, van de wijngaard tot de vinificatie. Met zijn mix van traditie en moderniteit zie je hoe het beroep zich de afgelopen decennia heeft ontwikkeld.

De rondleiding wordt afgesloten met een begeleide proeverij van drie zorgvuldig geselecteerde jaargangen.

Dit is een ideale activiteit voor wijnliefhebbers die een kijkje achter de schermen van het wijnmakersvak willen nemen en beter willen begrijpen hoe het zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld. Boek nu!