Chocolademoment bij Maison Vollereaux

Kom en ontdek de sensationele smaak van het smaakhuwelijk tussen chocolade en Champagne Vollereaux in Pierry. Ga naar de kelders voor een rondleiding vol anekdotes!

Uw proefavontuur begint midden in de kelders. Langs de in het krijt gegraven gangen liggen duizenden flessen op latten. Sommige wachten op een uitzonderlijke gelegenheid om geproefd te worden. Het is in deze omgeving dat de gist werkt en de belletjes zich vormen. Deze sfeer wordt aangevuld met de zoete geur die de kelders omhult en waarvan de aroma’s u zullen bijblijven.

Vervolgens toont de gids u de verschillende traditionele gereedschappen die gebruikt worden om de wijnen te bewerken. Hij deelt met u zijn passie en kennis van de wijnbouw, gebaseerd op een knowhow die al 6 generaties lang wordt doorgegeven. Het is een duik in het hart van de geschiedenis van een grote wijnbouwersfamilie die op u wacht.

Wat zou een bezoek aan de kelders zijn zonder een proeverij! Proef na het bezoek de harmonie tussen champagne en chocolade. Deze subtiele ontmoeting tussen een exquise smaak enerzijds en een uitgesproken smaak anderzijds zal uw smaakpapillen zeker verrassen!