Dag van de wijnbouwer – Restaurant Côté Vigne

Op zoek naar een gastronomisch uitje in de Elzas? Trakteer uzelf op een intermezzo met de wijnboer in Restaurant Côté Vigne! In het hart van een elegant vakwerkhuis in Kientzheim heet dit culinaire juweeltje je welkom op de beroemde Elzasser wijnroute, op slechts 2 km van Kaysersberg. Er staat je een authentieke proefervaring te wachten, met een themaproeverij van Elzasser wijnen bij een wijnboer, gevolgd door een heerlijk wijn-spijscombinatiediner!

Het restaurant Côté Vigne, bekroond met een Michelinster, is een subtiele mix van traditie en moderniteit. Als je door de deuren stapt, word je ondergedompeld in een sfeer die zowel warm als verfijnd is, en je zult je verbazen over het prachtige uitzicht vanaf het terras. In de keuken zet chef-kok Marie Carrer met haar uitzonderlijke talent de schijnwerpers op lokale Elzasser producten. Hier is elk seizoen een feest van lokale smaken, briljant opnieuw uitgevonden om je bij elke hap te verrassen!

Bereid je tijdens dit uitstapje voor op een ontdekkingstocht naar de gastronomische schatten van de Elzas. Een wijnmaker ontvangt je voor een proeverij van 1u30 van Alsace Grands Crus, waarbij je een thema kunt kiezen om je avontuur te personaliseren.

Vervolgens word je uitgenodigd aan tafel, waar je een zorgvuldig bereid diner geserveerd krijgt. Geniet van een voor-, hoofd- en nagerecht, elk vergezeld van een glas Grand Cru d’Alsace wijn. Deze wijn-spijs combinaties beloven een perfecte harmonie in de mond!

Je kunt je menu aanvullen met gerechten of dranken naar keuze. Houd er wel rekening mee dat persoonlijke uitgaven niet zijn inbegrepen in het eerste pakket. Denk eraan dat alcoholmisbruik gevaarlijk is voor je gezondheid, dus toegang tot deze ervaring is strikt voorbehouden aan meerderjarigen en verantwoordelijk gebruik wordt aanbevolen om je avond zowel sereen als plezierig te maken.

Dus, ben je klaar voor een onvergetelijke zintuiglijke reis? Boek dan nu uw Parenthèse Vigneronne en ontdek de gastronomie van de Elzas op een geheel nieuwe manier! Restaurant Côté Vigne heet u van harte welkom.