De geheimen van de late oogst

Nodig deze feestdagen Elzasser wijnen uit op uw tafel! Murielle, freelance wijnmaakster bij Domaine GUETH, laat je ze ontdekken tijdens een uitzonderlijke proeverij. Dit is een zeldzame kans om « De geheimen van de late oogst » te ontdekken, waarbij de kerstkelder voor u openstaat!

Het domein van GUETH, dat het label « Haute Valeur Environnementale » heeft gekregen en bezig is met de omschakeling naar biologische landbouw, dompelt je onder in het hart van de authentieke Elzasser wijnbouw. Het is in Gueberschwihr, langs de Elzas wijnroute, dat het huis je verwelkomt voor 1 uur ontdekking in zijn kelder. Murielle zal u hartelijk ontvangen, klaar om u enkele uitzonderlijke en unieke wijnen te onthullen, speciaal geselecteerd uit de « Oenothèque » collectie!

De proeverij omvat 6 ‘Vendanges Tardives’, waaronder 3 oude jaargangen van 10 jaar of ouder! Deze Elzasser wijnen zijn een must voor Kerstmis, en je krijgt de kans om ze te ontdekken in de ware zin van het woord, met deskundig commentaar. Voor een echt meeslepende wijnervaring krijg je ook de geheimen te horen over hoe deze wijnen worden gemaakt. Hoe verklaar je deze elegante fruitige smaken, doordrenkt van zowel traditie als moderniteit? Je gastvrouw beantwoordt met plezier al je vragen!

Georganiseerd rond het thema Kerstmis, zal deze smakelijke bijeenkomst ook een gelegenheid zijn om warme momenten te delen met familie en vrienden. Bovendien heeft het Huis aan alle leeftijden gedacht en druivensap en/of appelsap voor minderjarigen voorzien.

Dus, ben je klaar om je feestelijke wijnen te vinden? Boek dan nu je proefdatum! Het aantal deelnemers is beperkt tot 12 per sessie.