Ervaring Sabrage

Maak je verblijf in de Champagne onvergetelijk door je flessen Champagne te sabreren in de buurt van Epernay in het beroemde dorp Aÿ-Champagne.

Tijdens deze ongewone kennismaking met de kunst van het sabreren vertellen we je over de streek, het Terroir, de kunst van het serveren en geven we je onze proeftips. Na de Sabrage geniet je van je flessen Champagne* vergezeld van roze Reims koekjes.

Sabrage is een kunst in de regio, en we laten je kennismaken met deze beroemde lokale traditie!

Na je sabrage geniet je van je flessen in onze tuin op een privéterras in een gezellige, landelijke sfeer.

Om van je Champagne te genieten, kun je je fluit of glas kiezen uit onze uitgebreide collectie Champagneglazen. We leggen je uit hoe de keuze van het glas je proefervaring beïnvloedt.

We maken ook van de gelegenheid gebruik om met je te praten over het bewerken van de wijnstokken op onze geplante wijngaarden en het proces van Champagne maken in onze kleine educatieve kelder.

Deze Sabrage ervaring is ook een gelegenheid om met je te praten over het dorp en de Grand Cru wijngaard van Aÿ, de Champagne Appellation, de regio en zijn uitzonderlijke Terroir, en de geschiedenis van de Champagne en zijn geheimen. De proeverij wordt begeleid door de beroemde Biscuits Roses de Reims. We zullen ook ons advies en de "goede adressen" van de lokale bevolking met je delen voor een bezoek aan en het proeven van onze Champagnes van wijnmakers en huizen.

Dit wordt een onvergetelijke ervaring, met video's en foto's om indruk te maken op je vrienden als je terugkomt van je heerlijke verblijf in de Champagne! Deze ongewone ervaring wordt de MUST van je verblijf in de Champagne!