Inwijding in champagne sabreren zoals Napoleon!
In het hart van een welvarende wijngaard in het dorpje Boursault nodigt Champagne Le Gallais u uit voor een inwijding in deze mooie traditie.
De geschiedenis vertelt ons dat Napoleon een fles champagne opende met de rug van zijn zwaard en zo de kunst van het champagne sabreren in het leven riep, een traditie die sindsdien in ere wordt gehouden om een gelukkige gebeurtenis te symboliseren. Dompel u onder in deze fascinerende traditie tijdens een verblijf in wijntoerisme op het domein Champagne Les Gallais. Terwijl u de subtiele smaken van de producten van het domein proeft, kunt u ook het authentieke landschap bewonderen dat u te wachten staat.
Champagne Le Gallais verwelkomt u in een betoverende omgeving waar u kunt deelnemen aan een workshop die bedoeld is om u om te vormen tot een meester van de sabrage. Begeleid door een gids tijdens de activiteit, begint u uw leertijd op lege flessen alvorens over te gaan op volle flessen.
Naast de traditionele techniek leert u ook andere atypische manieren om champagne te sabreren, zoals sabreren met een bijl of andere voorwerpen.
Na afloop heeft u de gelegenheid om te genieten van uw harde werk door te proosten op uw succes en vooruitgang!
-
Gemiddelde duur 30 minuten.
-
We spreken Frans, Engels
-
Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 01.01.2022 tot 31.12.2022
Gratuit pour les enfants de 0 à 17 ans.
- Sabrage de la bouteille
- Dégustation de la bouteille sabrée
- La visite du Domaine ou une dégustation de nos Champagnes (En option, à réserver en plus)
Verschillende tijdslots: 11.30 tot 12 uur en 17.30 tot 18 uur.
Gesloten op zondag en woensdag.
- Expérience unique dans un vignoble surplombant la Vallée de la Marne
- Le sabrage s'effectue au cœur des vignes
- Dégustation de sa propre bouteille sabrée sur la terrasse avec une vue panoramique sur le vignoble de la Vallée de la Marne et les tours du Château de Boursault
CHAMPAGNE LE GALLAIS
Charlotte Le Gallais en haar team cultiveren 4 hectare wijngaarden in het historische Clos du Château de Boursault, dat sinds 1927 in het bezit is van de familie. De 3 druivenrassen van de Champagne worden er verbouwd en verdeeld over 7 percelen in de vier hoeken van het domein. Het landgoed is nu gecertificeerd als "High Environmental Value".
De pers, de kelders en de wijnmakerij bevinden zich eveneens in de wijngaard, op een paar honderd meter van het verste perceel, wat de versheid van het fruit garandeert op het moment van persing en verwerking.
Vandaag ontvangen wij bezoekers op het Domaine om onze passie te delen, van de wijnstok tot de fluit. In deze 16e eeuwse Clos, uniek in de Champagnestreek, hebben wij een vertrouwelijk glazen dak gebouwd dat een 180° uitzicht biedt op de wijngaarden van de Marnevallei en op de torens van het Château om bevoorrechte en intieme momenten met onze bezoekers te delen.
Clos du Château de Boursault
51480 BOURSAULT