Joseph Perrier proeverij

Ontdek de kunst van Champagne, zijn geschiedenis en zijn knowhow in Maison Joseph Perrier, een emblematisch champagnehuis in Châlons-en-Champagne. Het huis opent de deuren van zijn historische kelders in kalksteen en nodigt je uit op een unieke reis tussen erfgoed en gastronomie.

Maison Joseph Perrier verwelkomt je in zijn Gallo-Romeinse kelders, die zich meer dan 3 kilometer onder de stad uitstrekken. Deze voorouderlijke galerijen, uitgehouwen in de kalksteen, vertellen het verhaal van knowhow die van generatie op generatie werd doorgegeven. Je krijgt een rondleiding door de fascinerende archieven van het Huis, die getuigen van zijn rijke verleden en zijn rol in de ontwikkeling van champagnewijnen.

Tijdens de rondleiding maak je kennis met de unieke knowhow die komt kijken bij het maken van Joseph Perrier champagnes. Ontdek de traditionele methoden, de precieze gebaren en de expertise die dit huis beroemd hebben gemaakt. Van de zorgvuldige selectie van de druiven tot de delicate stadia van de vinificatie, dompel je onder in de fascinerende wereld van de champagnecreatie.

Om de ervaring af te ronden krijg je een degustatie aangeboden, afhankelijk van de tour die je hebt gekozen. Geniet van de verfijnde cuvées van Joseph Perrier en laat je verleiden door hun perfecte balans tussen traditie en moderniteit. Elke slok weerspiegelt de ziel en uitmuntendheid van dit domein.

Boek nu je bezoek en geniet van een zintuiglijke en culturele onderdompeling in de ontdekking van Joseph Perrier champagne!