Ontdek de traditionele keuken van de Grand Est

Dompel jezelf onder in het culinaire erfgoed van de Grand Est regio tijdens een authentieke en gezellige kookworkshop! Trek je schort en koksmuts aan en leer hoe je een traditioneel recept maakt uit een selectie van niet te missen regionale specialiteiten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Wat je niveau van koken ook is, deze gastronomische middag nodigt je uit om de unieke smaken en authentieke technieken van onze grootmoeders te ontdekken.

Kies je eigen recept uit een selectie van specialiteiten. Maak je liever een echte quiche lorraine, zonder kaas zoals de traditie voorschrijft? Of heb je liever een pâté lorraine, een bladerdeeggebakje royaal gevuld met een geurige vulling? Als je van zoet houdt, probeer dan eens een Elzasser Apfelstrudel of een galette met seizoensfruit, subtiel belegd met migaine. Als je op zoek bent naar iets origineels, probeer dan eens een quiche met wilde asperges, typisch voor de Maasstreek, of een gomichon champenois, een zeldzaam en verrassend snoepje!

Onder begeleiding van kookfanaten leer je elke fase van de bereiding onder de knie te krijgen en profiteer je van waardevolle geheimen en tips. Je zult vertrekken met veel meer dan een smakelijk gerecht: een stukje geschiedenis, unieke vaardigheden en het plezier om deze lekkernijen thuis te reproduceren, om je geliefden te plezieren.

Reserveer nu je plaats voor deze smakelijke workshop! Doe met ons mee om de gastronomie van de Grand Est regio tot leven te brengen en vertrek met een stukje van dit unieke culinaire erfgoed.