Wandeling met gids in Champagne – Champagne BARFONTARC

Kom en ontdek de wereld van wijnstokken en wijn tijdens een "begeleide wandeling door de Champagne". Maison DE BARFONTARC heet u welkom in Baroville om zijn majestueuze wijngaarden te verkennen en het werk van de wijnstokken te ontdekken. Het is een escapade die escapisme en ontdekking combineert, met een kans om kennis te delen en te genieten van proeverijen.

DE BARFONTARC werd opgericht in 1962 en heeft meer dan 60 jaar ervaring in wijnmaken. Moderniteit, dynamiek en authenticiteit zijn de sleutelwoorden van het huis, wiens zoektocht naar perfectie wordt weerspiegeld in zijn prestigieuze cuvées. Aan het einde van de rondleiding krijg je de kans om er een paar te proeven, maar laat je ondertussen meenemen op een fascinerende wandeling om de essentie van dit beroep te ontdekken: de wijnstok.

Je vertrekt om 9 uur 's ochtends voor een wandeling van 45 minuten door het hart van de wijngaard. Je gids legt je de basisprincipes van de wijnbouw uit en vertelt je over de teelttechnieken die de wijnbouwers gebruiken afhankelijk van het seizoen. Stel vragen om je kennis uit te breiden, maar neem ook de tijd om het landschap te waarderen. Tussen wijngaarden, bossen en pittoreske dorpjes onthult de Côte des Bar zijn unieke landelijke charme.

Keer vervolgens terug naar de coöperatie om de productiefaciliteiten te ontdekken. Je gastheer neemt je mee op een rondleiding door de persen, vaten en kelders en onthult de geheimen van de productie van de DE BARFONTARC wijnen.

Om deze wijnreis af te ronden laat het huis je 3 van zijn cuvées proeven, vergezeld van lokale koekjes. Een gelegenheid om de vruchten van een passie en nauwgezet werk te ontdekken, in een van de meest authentieke omgevingen van de Champagne.