Wijn en kaas proeven workshop in de Munster vallei
Ontdek de wijnen en kazen van de Munster Vallei op Domaine Schoenheitz! We zijn al 20 jaar actief in het wijntoerisme en nodigen je uit om je onder te dompelen in de authentieke smaken van de Elzas. Laat je verleiden tot een uniek zintuiglijk avontuur in deze vallei vol traditie!
Domaine Schoenheitz strekt zich uit over 17 hectare in het hart van de Munstervallei in de Elzas. Als voorstander van een verantwoorde en duurzame productie heeft het verschillende labels gekregen, waaronder « Vignobles et Découvertes », « Vigneron indépendant » en « Haute Valeur Environnementale ». Het domein is ook bezig met de omschakeling naar biologische landbouw.
Je krijgt de kans om de geschiedenis van de Vallée de Munster en haar wijngaarden te ontdekken. Je leert over de verschillende stadia van het wijnmaakproces, van de druif tot het bottelen.
Deze wijnreis wordt gevolgd door een gezellige proeverij. Op het menu: 5 wijn-kaas combinaties uit de Munster Vallei, zorgvuldig geselecteerd om de karakteristieke smaken en aroma’s van de Elzas te onthullen. Domaine Schoenheitz heeft ook vruchtensap voorzien voor de jongere gasten. Zo kan het hele gezin genieten van deze unieke smaakervaring!
Of je nu een liefhebber bent, nieuwsgierig of gewoon op zoek naar een smaakervaring, dit bezoek aan Domaine Schoenheitz belooft een verrijkende ervaring te worden. Reserveer nu je plaats!
-
Gemiddelde duur 1,5 uur
-
We spreken Frans, Engels
-
Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Vanaf €20 per persoon.
- Proeverij van een selectie van 5 wijn-kaas combinaties uit de Munster vallei
- Vruchtensap voor kinderen
Je bent welkom in de buitenkelder van :
- 9u tot 12u / 14u tot 18u, maandag tot zaterdag
- 100% lokale producten
- Begeleide proeverij van wijnen van het landgoed en ambachtelijke kazen uit de vallei
- Proeverij en discussie met de wijnmaker over het combineren van wijn en kaas
Domaine Schoenheitz
Domaine Schoenheitz houdt zich al 20 jaar bezig met wijntoerisme en biedt het hele jaar door verschillende mogelijkheden voor alle liefhebbers van Elzaswijnen: kerstmanifestaties, Apéro gourmand, wijnroute met gids, proeverijen van spijs en wijn, groepsbezoeken, enz.
Het domein is lid van de DiVINes d'Alsace en heeft de labels "Cave de Noël", "Vignobles et Décorations" en "Vignobles d'Alsace" ontvangen. Vignobles et Découvertes" en "Alsace Ecotourisme". Het hele assortiment Elzaswijnen geproduceerd op granietterroirs is sinds 2023 biologisch gecertificeerd.
68230 Wihr-au-Val
-
Bienvenue à la ferme
-
AB
-
HVE