Elzasser brunch met of zonder uitgebreide kelderrondleiding

Geniet van een traditionele Elzasser brunch en ontdek de wijnen van de Elzas! Maison ZEYSSOLFF opent haar deuren voor u in Gertwiller om haar wereld van wijn te ontdekken. Of je nu een kenner bent of gewoon nieuwsgierig, deze ervaring nodigt je uit om de historische wijnmakerij, de druivensoorten, het rijke terroir en de werkfilosofie te ontdekken.

De tour is voor iedereen toegankelijk en bevat een leuk en spannend scenografisch parcours. Begin de reis in de kelder voor een becommentarieerde proeverij van 5 Elzaswijnen, met een video waarin het wijnmaakproces wordt uitgelegd. Dompel je daarna onder in de familiekelder, die dateert uit 1850, waar je nog werkende eiken vaten kunt bewonderen. Na de biologische omschakeling van het landgoed is de kelder gerenoveerd om een nog meeslepender ervaring te bieden.

In deze ondergrondse scenografische ruimte kun je je laten betoveren door een 180° projectie op de vaten, de enige in zijn soort in Frankrijk. De video onthult de geschiedenis van het Huis en zijn expertise, dankzij videomapping en nauwgezet geluidsontwerp. Dit alles in de historische sfeer van de wijnmakerij!

Zet het avontuur voort in de tearoom, waar een assortiment zoete en hartige lekkernijen op je wacht, vergezeld van een glas Crémant. Op het menu van deze Elzasser brunch staan viennoiseries, Elzasser brood en confituur, lokale kazen, charcuterie, verse fruitsalade, hartige sandwiches en een volle kom, met warme drank naar keuze en Alain Millat vruchtensap. Om de ervaring nog intenser te maken en al je vragen te beantwoorden, is er tijdens het hele bezoek een gids aanwezig.

Of je nu een liefhebber bent van wijn, gastronomie of ontdekkingen, deze escapade in Maison ZEYSSOLFF zal zeker aan je verwachtingen voldoen. Ga dit unieke culinaire en wijnavontuur aan! Boek vandaag nog!