Beleef of Emotie-menu in het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van Thierry Schwartz
Beleef of Emotie-menu in het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van Thierry Schwartz
Verrijk je eetervaring met het Experience of Emotion menu van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van Thierry Schwartz. Het restaurant ligt in Obernai en neemt je mee terug in de tijd, want het is gevestigd in een 16e-eeuws gebouw. Het restaurant is zorgvuldig gerenoveerd en ingericht en kijkt uit op de historische stadsmuren. Op het menu staat een gastronomische keuken met een unieke smaak, zowel duurzaam als toegewijd.
Het restaurant van Thierry Schwartz is bekroond met 1 Michelinster, 3 Gault et Millau en Le Routard toques, en toont zijn professionaliteit door u kwaliteit en service van topklasse te garanderen.
Kies uit het menu Experience of het menu Emotion om je smaakpapillen te verwennen. Het menu Emotion biedt je 9 gerechten, bereid met lokale en seizoensgebonden producten, terwijl het menu Experience 5 gerechten biedt, die van dag tot dag veranderen. Met het Experience Menu kun je ook genieten van een uitzonderlijke gastronomische ervaring, door de komst van biodynamische producenten en korte circuits.
Reserveer dus snel een tafel en ontdek het Experience Menu of het Emotion Menu van Thierry Schwartz, en ontdek een reeks gerechten en smaken die je smaakpapillen zullen verrukken.
-
Maaltijdtype Diner, Lunch
-
Onze chefkok Thierry Schwartz
-
We spreken Frans, Duits, Engels
Vam 14.11.2023
- 128 per persoon voor het 5-gangen Prairie menu
- 175 per persoon voor het 9-gangen Prairie & Berg menu
- Menu Prairie of Menue Prairie & Montagne
- Lunch van 12.00 tot 13.30 uur
- Diner van 19.15 tot 21.00 uur
- Een chef-kok die luistert naar de dieetbeperkingen, allergieën en intoleranties van zijn klanten
- Een unieke gastronomische ervaring
- Een restaurant in betoverend bos en koper, met een inventieve biologische keuken
Restaurant Thierry Schwartz
Thierry Schwarz, Table Naturelle 1 ster gastronomisch restaurant in Obernai Wij willen onze klanten een smaakervaring bieden die hun smaakpapillen zal verbazen, hen meenemen op een reis naar een Elzas van onbekende smaken en de producenten van onze regio ondersteunen. Thierry Schwartz's Cuisine Nature is gevestigd in een huis tegen de historische stadsmuren van Obernai. Het huis dateert uit 1589 en is gerenoveerd en ingericht om gasten een pauze in het verleden te bieden. De sfeer is warm, de service attent en de finesse zit in elk detail. De plek
-
Bon pour le Climat
-
Étoile Verte
-
AB
-
Biodynamie