Kerstdiner op 24 december 2024 in het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van Thierry Schwartz
Kerstdiner op 24 december 2024 in het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van Thierry Schwartz
Geniet van een onvergetelijke gastronomische ervaring als je voor Kerstmis een tafel reserveert in het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van Thierry Schwartz in Obernai. Deze unieke locatie, gevestigd in een 16e-eeuws gebouw tegen de historische stadsmuren, nodigt je uit om te genieten van een verfijnde en toegewijde culinaire ervaring.
Het restaurant van Thierry Schwartz is bekroond met 1 rode ster en 1 groene ster in de Michelin-gids, 3 Gault et Millau toques en is opgenomen in de Routard-gids. De professionaliteit van het restaurant staat garant voor kwaliteit en service van topklasse.
Laat u deze feestdagen verleiden door het kerstdiner op dinsdag 24 december 2024, speciaal bereid om uw zintuigen te sublimeren.
- Mise en Appétit … Groentetaartjes
- Lechner Foie Gras van gans met truffels … » Maréchal de Contades Maréchal de Contades
- Petit Epeautre du Moulin de Waldmülhe … Consommé Herbacé & Frambozenolie
- Ossetra Petrossische Kaviaar
- Boerengans uit de Elzas … Butternut van de Abdij van Truttenhausen
- Baeckeoffe met Elzasser ganzenbout … Zwarte truffel
- Boerderij, Piemonte & Vogezen … Zwarte vijgenconfijt & verse mosterd
- Verse kastanjes uit de Vogezen … Winterpostelein
- Mignardises …
Aarzel dus niet, reserveer nu en ontdek een waaier aan gerechten en smaken die je smaakpapillen zullen verrukken.
-
Maaltijdtype Diner
-
Onze chefkok Thierry Schwartz
-
We spreken Frans, Duits, Engels
Van 24.12.2024 tot 25.12.2024
Vanaf €210 per persoon exclusief drankjes
- Menu voor het kerstdiner op 24 december 2024
- Woensdag tot zaterdag
Lunch van 12.00 tot 13.30 - Dinsdag tot zaterdag
Diner van 19.15 tot 21.00 uur
- Een chef-kok die luistert naar de dieetbeperkingen, allergieën en intoleranties van zijn klanten
- Een unieke gastronomische ervaring
- Een restaurant in betoverend bos en koper, met een inventieve biologische keuken
Restaurant Thierry Schwartz
Thierry Schwarz, Table Naturelle 1 ster gastronomisch restaurant in Obernai Wij willen onze klanten een smaakervaring bieden die hun smaakpapillen zal verbazen, hen meenemen op een reis naar een Elzas van onbekende smaken en de producenten van onze regio ondersteunen. Thierry Schwartz's Cuisine Nature is gevestigd in een huis tegen de historische stadsmuren van Obernai. Het huis dateert uit 1589 en is gerenoveerd en ingericht om gasten een pauze in het verleden te bieden. De sfeer is warm, de service attent en de finesse zit in elk detail. De plek
-
Bon pour le Climat
-
Étoile Verte
-
AB
-
Biodynamie